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。」

夏皎小聲：「還可以點外賣。」

溫崇月：「有些做的不乾淨。」

「不乾不淨，吃了沒病。」

溫崇月沉吟片刻：「你跟誰學的？」

夏皎說：「高嬋，女同事。」

溫崇月莫可奈何嘆氣：「看來這份工作給你帶來了不少收穫。」

夏皎眼巴巴地看著溫崇月處理螃蟹，一旁的大閘蟹剛上蒸籠，還沒有開始。螃蟹忌和柿子、南瓜等東西同食，因此下班後的她今天並沒有溫老師親自打的果汁。

她饞得口水滴答：「今天晚上除了螃蟹，我們還有什麼東西可以吃？」

溫崇月說：「吃咱們皎皎上班時候摸的魚。」

第54章 蟹炒蛋

黃豆芽燒老豆腐

夏皎說：「我上班時候可沒有摸魚。」

溫崇月略加思索：「那需不需要老師為你獎勵一朵小紅花？」

夏皎：「不要！」

溫崇月笑，低頭斬蟹身，這是一件頗具技巧性的工作，首先將整隻蟹身豎起來，要精準無誤地將刀從第二隻和第三隻蟹腳中插入，講究一個快狠準。慢了可不行，容易將蟹肉也擠出來。今天要炒好幾隻梭子蟹，溫崇月不打算炒蟹蓋，直接將蟹黃挖出來。

說了要教夏皎，就真的認真教她。蟹的胃不能吃，溫崇月剃出來給她看，大閘蟹的蟹胃硬硬的，而梭子蟹的軟一點兒，比起來，像沙包，去蟹胃得留心點兒，不小心就弄破了。

蟹鉗有顏色的一面放在上面，刀背砸碎——手可不能放蟹鉗上，容易被軟骨帶著鉗子夾住，「死蟹夾煞人」這句話可不是平白無故出現的。

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