第283章 葡萄酒莊(第2/2 頁)

看來你對這些還做過調查研究的了。”我笑著回道。

“那是當然，我在這邊讀書時，就有想收購葡萄園開酒莊的想法，我每年的寒暑假和我的同學到各個地方，也看了很多的酒堡，我這邊的同學有不少的人家裡都有葡萄園。走吧，我們先去看看他的酒堡怎麼樣。”

在莫利斯兩父子的帶領下，我們又隨著他倆向旁邊一棟圓頂石屋走去。走了將近二十分鐘，進入了一棟兩層樓的圓頂石屋，大門口有人看守，那看守的人見是老闆帶人過來，就一邊說著話一邊開啟了酒堡的大門。

酒莊裡面的面積不是很大，每層兩三千平方米左右，上面兩層，地下一層。上面兩層是釀酒和灌裝作坊，地下一層是用來儲存酒漿的。

莫利斯一邊介紹，黃曉然一邊在旁邊對我現場翻譯：“他公司所釀製的雅菲兒葡萄酒，所產的葡萄產自十年以下的葡萄樹，都是採用橡木桶陳釀12個月以上。葡萄品種以赤霞珠為主，佔75%左右，梅洛佔20%。雅菲兒葡萄酒，從摘下葡萄那一刻起，到釀製到成品出售，一般至少需要6到10年才會成熟。成熟後的雅菲兒葡萄酒有極豐富的層次感，酒體豐滿而細膩，果香味濃烈，醇厚而不刺激，優美而富於內涵。目前他那三個酒堡記憶體有三個年份封存下來的酒漿還有上千噸，這可是一筆不小的財富，只要等這酒封存的年份到了，就可以上市銷售。”

參觀完他的酒堡後，又回到了莫利斯的莊園，在他的辦公室坐下後，他的兒子盧卡斯拿出兩瓶葡萄酒開瓶後，用高腳玻璃杯為我們每人斟了半杯，讓我們嚐嚐他的雅菲兒葡萄酒。

說真的，我平時不喜歡喝葡萄酒，也很少喝葡萄酒。不過今天他這個葡萄酒喝下去還確實是果香味濃烈，細膩醇厚容易入喉，喝下之後口中還留下餘香。不過對我這樣經常喝白酒的人來說，喝這個酒像有一種喝飲料的感覺。

接著盧卡斯又開了一瓶，又給我們斟上了半杯，又示意我們品嚐這一瓶酒。我又端起酒杯喝了一小口，只覺得這一瓶酒更醇厚，酒香更綿長。喝下後有點像馬叔那個茶葉泡的茶，香味像粘在口齒之間難以散去。

接著是談收購的事情，黃曉然和莫利斯又嘰裡咕嚕的說了大半個多小時，有時碧利絲也在摻和著，我卻在旁邊幹待著一句話都聽不懂，