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嗨！你這孩子，還跟大娘客氣呢！&rdo;看著捏的小花似地雲吞又驚奇了，&ldo;這小東西真是別致啊，你這孩子怎的會做咧？&rdo;

風夜窘了，&ldo;是……是我在集市上看見別人做的，覺得挺好看就自己做來試試。您把它下到湯裡半一炷香時間就可以吃了，我試過了，還挺新鮮的。&rdo;看來以後自己做什麼新鮮玩意兒還得事先想好理由啊。

&ldo;行！那我回去就嘗嘗你的手藝。我也不打擾你做飯了。&rdo;高大娘也不追問什麼，笑眯眯的走了。

高大娘拿了兩雙粽子，風夜覺得留著明天祭神祭祖。他將早上醃的豬肝煎了一部分，用香菜、枸杞葉和自製的椒鹽弄成豬肝湯，又炒了豬小腸，一頓美味的晚飯就出爐了，也算是過了小至。明天還要早起祭神，風夜這天早早的就上床睡覺了。

作者有話要說：真是抱歉啊，偶這兩天忙得都沒什麼時間碼字了，現在先放一章上來，偶會努力補償大家的。今天偶的文居然上榜了，把偶高興壞了。以後一定會盡力做到日更的。

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23、冬至

冬至這天一大早，風夜還在睡夢中就被一陣陣鞭炮聲吵醒，睜開眼看看，外面天才矇矇亮，還很早嘛，他迷糊著又要睡過去，一連串的鞭炮聲又傳了來。風夜煩躁的翻了幾個身，在床上磨蹭了半天才嘆著氣無奈爬起來。

胡亂吃了點東西，風夜就開始準備祭神祭祖的東西。他燒水將一大塊的扣肉煮開，順便將一碟雲吞蒸熟。

冬至祭神祭祖家家戶戶備肉、粽子、炒香麥、年糕、香茶、燒酒是這裡的習慣，風夜沒有做年糕，就用雲吞代替了，希望這不要引起不滿才好。

肉可以是雞鴨鵝豬羊牛中的任一種，前一次趕集回來風夜就將買來的豬肉大部分都做成了扣肉，精選的五花肉經過水淖酒浸油炸之後，外層的皮肉已經焦黃香脆，可以放很久。前世風夜的姥爺最喜歡吃扣肉，逢年過節的都會做，梅菜扣肉、紅燒扣肉、酸燜扣肉……這些菜式都是姥爺經常做的，風夜非常喜歡吃，過年過節去姥姥家，對風夜來說最高興啊就是有美味的扣肉吃。

油炸過的整塊肉在這樣的冷天可以放上一兩個月而不壞，想吃的時候切下一塊來把切口再炸一遍就可以了。炸過的扣肉在沸水中煮開後，肉質就會變軟，焦脆的豬皮吸水後起了一個個小疙瘩，風夜最喜歡吃的就是扣肉的皮，蘇軟慡口，開胃極了。

風夜將煮開的扣肉、蒸熟的雲吞、昨天炒的香麥裝到一個大提籃裡，又用一個藤兜裝了一壺酒、一壺茶和杯子香燭等物，兩手拿著這些東西往村頭的廟裡走去。

風夜出門時已經有點晚了，去廟裡祭神的人家差不多都已經回了家，到廟裡時有幾家同樣晚了的也正要回家祭祖，大家互相問候了幾句也各自忙去了。

天神廟、觀音廟、土地廟都是要去的，有些人家認了神主的也要去拜神主。

說起這個神主，它可以是任何東西，譬如村裡有塊大石頭，樣子比較大比較奇特的，也許就會被人認成是自己的神主，過年過節時家裡人就要去祭拜。而對於誰認什麼樣的神主還要看那個人的生辰命相，比方說認石頭為神主的是因為命相太薄太輕，認了石頭神主，一生才會平安長壽，命相堅定。還有人認樹、水井、燕子窩等等作為神主、幹婆、幹祖的，都是些迷信而愚昧的做法，可是這裡的人們就是對這些懷著很虔誠的心。風夜第一次聽說時簡直是驚奇又好笑，不過在現代時也有很多少數民族地區有類似這樣的風俗習慣的，也可以說是他們的一種精神信仰吧。

祭神的儀式無外乎是擺上食物、酒、茶，上香燭說幾句吉祥話，燒紙錢放串小鞭炮就完了。風夜