第87章 臭腳丫味道的鹹菜(第2/2 頁)

而爺爺在學會如何製作豆豉後，又在黃豆裡新增了黑豆，使這道小鹹菜的味道略有不同，營養卻高出很多。

之所以新增黑豆，是緣於爺爺年輕時，曾在一戶大財主家扛活的經歷。

財主家的牲口棚裡不但有耕牛，有驢騾，還有一匹大青馬，雖然它的毛色乾枯，眼神也散淡迷茫，而它的骨骼卻是高大粗壯的，爺爺看著它，又喜歡又心疼，對它照料的格外細心。

伯樂識馬，馬通人性。

在很小的時候，爺爺曾見過一匹高頭大馬，是棗紅色的。

從此，爺爺對馬情有獨鍾，又約略聽過《三國演義》中的很多片段，尤其喜歡的盧馬檀溪救主的故事。

爺爺憐惜地看著那匹大青馬，不由暗下決心，要讓它在自己的精心餵養下，儘快恢復昔日的雄姿。

俗話說，馬無夜草不肥。

幹完一天的活，爺爺無論多苦多累，每天都會準時在半夜起來，給大青馬的食槽裡添足草料。

有時，爺爺給大青馬添好草料，瞌睡還未散去，但他仍會閉著眼睛，輕輕撫摸著馬頭，夢囈似地誇讚它幾句。

大青馬彷彿能聽懂爺爺的話，明白爺爺的心，它會輕輕地打個響鼻，低下頭在爺爺的胸前蹭幾下。

，！

財主見爺爺為人厚道又勤謹，對大青馬特別上心，便將一大袋子黑豆交給爺爺，讓他餵馬時抓兩把加在草料裡。

在爺爺的精心飼餵下，大青馬的毛色很快開始發亮，眼神裡的光也慢慢集合起來，集合成光束，在黑夜裡尤其亮。

爺爺看看那一顆顆黑黑的小豆子，再看看大青馬，在心裡感嘆著黑豆神奇的力量。

後來，爺爺又央求廚娘將黑豆炒熟。他下工後，顧不上休息，立刻推起石磨，將黑豆碾碎，均勻地拌在草料裡，大青馬吃的更加香甜了。

不久，有馬匹行家登門，想出高價購買大青馬，被財主一口回絕了。

“好馬！真是一匹難得的好馬呀！”

財主聽著左鄰右舍的誇讚，心裡美滋滋的。他不但給爺爺加了工錢，還請人教爺爺學會了騎馬，經常讓爺爺騎上大青馬，去很遠很遠的地方，幫他辦一些很重要的事情。

爺爺離開財主的家時，財主很是不捨，不僅請裁縫為他做了一身新衣服，又讓他盡興地騎了一回大青馬。

步入老年時的爺爺，回憶成了他的又一個老夥計。

與那匹大青馬有關的往事，成為一朵亮麗的花，開在他回憶的長河中。

多年以後，爺爺回到家鄉，擁有了自己的土地。

每年的穀雨時節，他都要在自家的田邊或是地頭，種滿黑豆。

今年的年成特別好，風調雨順，黑豆獲得了大豐收。

最重要的是，爺爺的小孫女兒也有了篤定的意中人。

還有誰比爺爺更高興呢？

他要比往年多做一些豆豉，因為季月朋也很：()衝破圍城