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ldo;牛大伯，趕車辛苦，這是給你的早飯。&rdo;

大牛一聽這話，眼睛都紅了。他沒有田，只有一間破破爛爛的屋子。村裡的人坐他的車的時候，都巴不得把自己當成上等人，對他總是罵罵咧咧的。像顧念這種記掛著人吃沒吃飯，每次坐了車都跟他說一聲謝謝的好孩子，著實難得。

這麼一想，大牛也不客氣，接過了顧唸的饅頭，三兩口吃完之後，專心致志的趕著車，一會兒就到了鎮子上。

顧念照例去取了肉，然後才去了醇香閣。今天來的比較早，因為顧念要教醇香閣的夥計怎麼捶肉，所以她到的時候，天色也才剛剛亮。

&ldo;許娘子，您可真是太早了……&rdo;來福替顧念開了後門之後，打了一個大大的哈欠，這才憨笑著撓了撓頭，有些不好意思的幫著她把東西都搬進了後院裡。

&ldo;是有些早了，&rdo;顧念嘻嘻一笑，麻利的把自己的滷肉放上灶裡煮上之後，這才指揮著來福來喜兩兄弟開始剁肉。而且在顧唸的設計下，只要顧唸的餛飩車一直燒著炭，整個車子裡的東西都是暖意融融的。

來福來喜把肉分成兩坨剁成了肉糜之後，顧念給了他們倆一人一把擀麵杖，兩人卯足力氣的錘了好一會兒，顧念檢查之後，這才滿意的點點頭，把來喜做的那一份裝好之後，把來福做的那一份取了出來。

&ldo;來喜，你記得在你這份肉糜里加點兒雞湯，抓勻了以後就趕緊包起來，然後放到乾燥的地方，下午我收攤之後你們就可以開始賣了。&rdo;顧念說著，推著自己的餛飩車就出了攤，來福來喜在一旁幫忙。因為餛飩生意不錯，所以他們還得幫著維持一下秩序。

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