第24章 接訂單(第1/2 頁)
第二天,宋恬把整筐的豆腐都搬到了菜市場。
鐵山大叔看著滿滿一籮筐的豆腐,瞪大了眼睛:
“你今日要煎這麼多豆腐?”
看了兩天,他也基本瞭解了宋恬煎豆腐的流程,雖然好吃,但也費油,而且還要掌握火候,不停翻動,一不小心還可能煎糊或者翻爛。
昨天賣掉那些小姑娘已經累得夠嗆,如今這滿滿一筐,若都煎了豈不是要累斷胳膊?
宋恬笑了笑:
“我今天不光賣煎豆腐,也直接賣豆腐。
這豆腐是我自己做的,比之前的好吃,大叔您嚐嚐。”
說著便用小刀切出一塊豆腐,然後打成小塊,依舊用竹籤插了遞給鐵山叔。
王鐵山昨天就聽宋恬跟那個中年男子誇海口,說她做的豆腐好吃,如今也是好奇,於是不客氣的吃了一口。
別說,清香爽滑,沒有半點苦澀味兒,的確好吃。
“恬丫頭可以啊,這豆腐做的的確好吃!”
宋恬謙虛的笑笑,切了一些鮮豆腐放在盤子裡,擺在攤子前頭。
有來買煎豆腐的她就送人一塊嚐嚐。
有的吃著好吃,就問她單賣豆腐賣不賣。
宋恬打的就是這個主意,她的豆腐口味好,品相也不差,賣八文錢一塊。
與之前三文一塊的豆腐相比是有些貴,有些人問問就走了,也有人覺得好吃,花錢買一塊回去燉著吃的。
“姑娘,這就是你做的豆腐?”
昨日那中年男子果真來了,看見宋恬攤子上擺了一盤白豆腐,問。
宋恬起身招呼:
“大叔您嚐嚐,看我這豆腐可合您心意?”
楊樹才挑了一塊送進嘴裡,仔細嚼了嚼,隨即點頭:
“的確是不錯。”
清香爽滑,鮮嫩味美。
比東家從京城送過來的也不遑多讓。
“大叔既然覺得好,不如買些回去?”
宋恬一看這就是個大主顧。
楊樹才呵呵笑了一下:
“我若是要的話,你這一筐可能還不夠,不如這樣吧,姑娘有沒有興趣把這做豆腐和醬料的方子賣給我?價錢嘛,保證讓你滿意。”
宋恬頓時愣住。
她還想著靠這個多賺些錢再賣方子呢,畢竟也不能一直靠賣豆腐為生。
可這人一上來就要買方子,讓她壓力有點大啊。
“恬丫頭可不能賣!”
她這一遲疑,旁邊的鐵山大叔就替她捏了把汗。
“你有這手藝,細水長流養活一家子足夠了,若賣了方子就只能坐吃山空,可不能隨便給了別人。”
宋恬也沒想這麼輕易就賣了,轉頭給了鐵山大叔一個安慰的眼神,回道:
“這位大叔,多謝好意,這方子我先不能賣。”
楊樹才也有心理準備,像這種秘方,一般人都會當做傳家寶,拒不外傳的,他也就是試探一下。
他衝宋恬抱了抱拳:
“是在下唐突了,我是縣城醉仙樓的掌櫃,覺得姑娘這醬香煎豆腐十分美味,你若是不賣方子的話……
可否賣豆腐和醬料給我?”
他家是向陽鎮的,昨日回來探親,隨便逛逛的空檔,沒想到還真讓他發現了一樣美食,若是放在醉仙樓裡,定然很受歡迎。
“這個倒是可以,您想要多少?”
她這是接了個大訂單?
宋恬微微有些興奮。
楊樹才捋了捋鬍子:
“豆腐的話,先一天來一筐,醬料一天一罐,若是賣的好,我再跟姑娘加量。”
宋恬眼睛一亮: