第16章 後廚生活(第2/3 頁)

並排而立，開始細緻地清洗著蔬菜。

小王一邊洗著菜，一邊向何雨柱傳授著辨別蔬菜新鮮度的技巧。

他耐心地解釋著，如果不選用新鮮的蔬菜，炒出來的菜餚會失去原有的風味和口感。

他還藉此機會，延伸到了魯菜的一些烹飪方法和特色，讓何雨柱在洗菜的過程中，就彷彿品嚐到了魯菜的獨特風味。

經過一番清洗，蔬菜變得乾淨鮮亮。小王領著何雨柱來到了後廚備菜的區域，讓他試著切個土豆絲，看看他的刀工如何。

何雨柱毫不猶豫地拿起菜刀，輕輕掂了掂，他一手拿起一個洗好的土豆，手法嫻熟地將土豆切成粗細均勻的土豆絲。

小王在一旁靜靜觀察，待何雨柱切完後，他走上前去，輕輕扒開土豆絲，仔細端詳了一番，然後滿意地點了點頭。

他對何雨柱說道：“你這刀工還不錯，以後就主要負責統菜的切墩吧。我乾的也是切配的活。”

何雨柱聞言心中一喜，這下他終於有了大量的食材可以練習，穩定的廚藝經驗來源也有了保障。

他連連點頭，口中答應道：“沒問題，王哥，我一定會好好幹的。”

經過一上午的緊張忙碌，何雨柱的切菜工作終於告一段落，他得以暫時放下手中的菜刀，坐在板凳上稍作休息。

他眯起眼睛，彷彿正在享受這難得的寧靜時光。

心念喚出面板，熟悉的介面浮現眼前。

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人物：何雨柱

體質：7.8（健康普通人10）

精神：13.2（健康普通人10）

技能：廚藝LV2（4\/50）摔跤LV2（15\/50）

經驗點：1

**：待觸發

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看到一上午的時間，廚藝就增加了一點經驗，何雨柱的嘴角不禁微微上揚，露出了一絲得意的笑容。

這下自己終於可以放下心來，畢竟每天一點經驗確實不夠用。

何雨柱繼續眯著眼睛，在腦海中回想著剛才在交談中，逐漸瞭解到小王背後的故事。

小王全名王毅仁，幾年前從山東浪跡到四九城。

流浪的經歷充滿了飢寒與困苦，儘管年紀比何雨柱還要年長兩歲，但他的體格卻顯得更為瘦小。

王毅仁在豐澤園已經度過了三年多的時光，現在後廚幹著切配的活。

他始終保持著對廚藝的熱愛與追求，勤勤懇懇、任勞任怨，手上的功夫都已經錘鍊的不錯。

“看來這王哥是有師傅看中他了，要不然鄭師傅也不會安排我跟著他。”

何雨柱暗自慶幸，感謝鄭師傅給他安排了一個如此出色的搭檔。沒有勾心鬥角，安穩的幹活，安心提升廚藝正是何雨柱所追求的。

何雨柱自從踏入豐澤園的後廚那一刻起，便沉浸在了每日的忙碌與自我提升之中，時間彷彿加快了流轉。

不知不覺間，豐澤園安排的休息日悄然而至。

按照豐澤園的慣例，每月都有兩天的休息時間，而何雨柱的輪休日恰好被安排在了月中和月末。

何雨柱在豐澤園並未正式拜師，而是以走後門的方式，臨時插隊成為了這裡的幫工。

他的待遇也自然與正式的員工有所不同，只能領取半份的工資。

但這也為他帶來了一個便利，那就是每天傍晚備完菜後，他可以徑直返回家中。

這一日，當後廚的收尾工作完畢，何雨柱便與王毅仁、鄭師傅揮手告別，前往對面便宜坊烤鴨店。

他的心中早已有了計劃，要買一隻香氣撲鼻的烤鴨，帶回家