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“意丫頭，在磨蹭什麼呢，還不趕緊燒水，待會給起房子的人喝。還有讓你姐快點洗衣服回來，待會早點去王屠戶那裡買肉，沒肉招待幫忙的人，不被人揹後說死啊。”“馬上就喂完雞了，奶奶，我燒著水後，馬上去買肉。”得，自己運氣不好，奶奶李氏自要發家後臉色就臭的，被她當出氣筒了。大伯孃把如楠姐叫進房間了，肯定是想著分家了，家裡活都不想粘了，抓緊時間做繡活，打絡子賺錢。

雖然爺爺說自己家房子沒起好前，吃住還算公中，但這十來天都要買肉招待幫忙的人，這是一筆不小的開支，李氏和韋氏心裡肯定不願意。昨晚劉氏就給了500文給大姐，作為這段時間的肉錢。在大鍋裡燒上滿滿一鍋水後，讓小姑幫忙看一下火，自己去河邊幫大姐洗衣服，洗好後兩個人一起去王屠戶那裡。原本大姐是想一個人去買肉的，只是如意想著看是否小說說的豬腸和豬肚在古代都沒人吃的，如果是的話，自己就能買下來，靠點小技巧清洗乾淨做肉菜，這樣也省了一些錢。現在家裡錢不多，等房子起好後就所剩不多了，必須能省就省，哪怕只是幾文錢。

走到王屠戶的肉檔口發現肥肉已經不多了，這也難怪，古時的人很少吃葷，肚子少油，難得買肉菜的話肯定喜歡白花花都是油的肥肉。至於瘦肉比較柴，油又貴不捨得做菜多放點油，煮出來肯定不怎麼好吃，還塞牙齒。還有一些瘦肉，五花肉和剃得乾乾淨淨的骨頭，豬肚豬腸隨便仍在下面的菜框裡，如佳來之前就算過買一斤肥肉20文錢，兩斤五花肉28文，一斤瘦肉11文，之前讓王屠戶稱。如意在大姐耳邊小聲說：“大姐，我那天聽到一個路過的老奶奶告訴她孫女怎麼弄豬肚和豬腸才好吃，還說骨頭煮湯喝了對身體好。要不我們買回去試一下，如果老奶奶說的方法是對的，那我們也能省點錢買肥肉。”“嗯嗯，好吧。如果不行的話，下次你就不能要買它們了，聽奶奶說這兩樣做出來很腥，狗都不怎麼肯吃的。”如意點點頭。

“王伯伯，你看我們買這麼多，能不能送兩根骨頭給我們，另外那豬腸那些怎麼賣的，我打絡子賣了3文錢，能不能買下豬腸豬肚？”王屠戶想了一下，道：“骨頭可不能白給你們，你們要的話，5文錢3根骨頭還有2副豬腸和一個豬肚全拿去。”

如意兩姐妹提著用樹葉包著的豬肉放進菜籃裡，泡在河裡，防止天氣熱變味。如佳在路上詳細的問了如意如何洗豬腸豬肚，先讓如意回去拿些姜，蒜，鹽和麵粉和盆，她則按如意說的找了一個竹筷子把豬腸翻過來，在河裡下流沖洗腸裡的噁心的東西，等如意把東西拿過來了，把衝完雜物的豬腸放進木盆裡，再把姜那些倒進去一起用力揉；豬肚也是如法炮製，洗了差不多半個時辰後，聞了聞是沒有什麼腥味了。把肉那些都洗了一下，全部放進木盆裡，兩個人抬著回家。

大概知道是二房出的錢買肉，讓韋氏心裡舒服一些，等如意兩姐妹回到廚房發現韋氏在做飯切菜，看到她們進來，讓她們趕緊把肉切了準備下鍋。“大伯孃，我們買了一斤肥肉，兩斤五花肉和一斤瘦肉你幫忙看怎麼做菜。這個骨頭，豬肚和豬腸等吃完飯我和大姐再弄，晚上吃，如果好吃的話，明天中午我們就想弄給幫忙的人嚐嚐。”“你們真是不當家不知米貴，這些沒肉，狗吃的買回來浪費錢，隨便你。佳丫頭，你先去送水給你爺爺他們喝，燒開的水我放在那河上流冰著。”

4舅舅們來幫忙

“大伯孃，我去就可以了。大姐就幫你打下手，正好可以跟你學學怎麼做肉菜。”在趙家，