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第178章(第3/4 頁)

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剁椒魚頭先蒸上,之後做酸菜魚,她早先醃了一罈子酸菜,正好可以吃了。

白鷺則是用了另外一口鍋,做了魚頭豆腐湯,把剁成小塊的魚頭放鍋裡煎到兩面金黃,然後放入開水,咕嘟一會兒就放入豆腐,最後加入點胡椒粉和鹽,調味即可。

白鷺家做菜都這樣,湯涼得慢,就先做湯類的。

把湯盛出來,白鷺在廚房轉悠了一下,她廚藝有限,不知道還能做些啥。

“不是說要吃魚丸嗎?盛了一碟子出來,煎一下就行了。”秦秀那邊的酸菜魚也出鍋了,一股熱油澆在花膠和辣椒幹上,那香味,直往鼻子裡鑽。

“煎魚丸啊?”白鷺眼睛一轉:“要不做了一道咖哩魚蛋吧!配上一小碟有點酸甜的辣醬!”

咖哩魚蛋是白鷺他們上學的時候最愛吃的小吃,但他們家沒有做過。

白鷺看了看教程,立刻把以前做咖哩雞剩下的咖哩塊找出來,去菜地裡拔了兩顆洋蔥,切碎,那刺鼻的味道把白鷺燻得直哭。

秦秀笑罵:“叫你煎來吃又不肯,非要搞得這麼複雜!”

這時候她已經起了油鍋,準備做椒鹽魚骨和椒鹽魚鱗,這兩道菜都要過油,白鷺可沒有這樣的技術。

她把姜蔥蒜爆香,下入哭著切完的洋蔥丁,炒熟,然後下入適量柱候醬和咖哩塊,加入一點水,轉小火慢炒,最後加入水,等水開後,下入魚丸,咕嘟一會兒,就可以了。

那熟悉的味道又回來了,白薇和白鷺拿著牙籤,戳了好幾個來吃。

白薇還做了一道涼拌魚皮,把魚皮放開水裡焯燙一下,立馬拿出來放到冰水裡,切大塊——白鷺很喜歡吃涼拌魚皮,吃起來脆脆的,很喜歡這種口感。

涼拌菜她家都愛下多點花生和香菜,加入調味料,特地放了點辣椒油,還從菜地裡薅了兩根還沒長成的小黃瓜。

秦秀那邊的魚腸煎蛋也出鍋了,最後以一道蒜蓉生菜收尾。

小白虎已經在灶臺轉悠了不知道多少遍了。

它活了幾百年了,也是吃過一些人家菜的,但偷吃得太急,時間又有點久,味道嘛,它是有點忘了,但它記得也沒這麼香啊!

“哎呀,差點踩到你,走開一點!”秦秀正端著生菜上桌呢,沒注意腳下,差點踩到小白虎:“鷺鷺,你撿來的這隻貓,有沒有給它打疫苗啊,現在的狂犬病可大可小的,這可沒藥醫的。”

白鷺家以前也是養過狗養過貓的,別誤會,不是當孩子養,養狗是為了看家,養貓是為了抓老鼠,但自從聽說隔壁村子的一個男的被自家養的狗咬了之後,得了狂犬病,死了。

秦秀就把狗和貓都賣了,再也沒有養過。

,!

所以白鷺把小白虎帶回家來,她是極其反對的!

然而,反對無效。

“放心吧,這是我朋友養的貓,疫苗全部都打過了,很健康的。”白鷺是張口就來。

是啊,是啊,它老健康了!

要不是和白鷺約定了不能在人前口吐人言,小白虎恨不得自己發聲證明自己的健康,這可是它第一次聽到人家喊它是貓,它沒有反駁,因為它怕被趕出去。

——它和白鷺的主僕契約,可沒有規定它要住哪,萬一白鷺一個狠心,它住大路上也是有可能的,畢竟,不違法。

“你自己有數就好——給你爺爺和你小叔打電話,喊他們過來吃飯,”

極其豐盛的一頓晚餐,自然是把白爺爺和白小叔他們叫了過來一起吃,他們進門的時候,隔壁家的小黑,說什麼也要跟進來——白鷺可是答應過它的,它可以到家裡來蹭飯,但在看到小白虎的時候,它四腿一軟,跪了下來。

它也不想這麼沒有出息,但它身體裡的血脈不允許它有出息。

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