第196章 高油高熱(第1/2 頁)
素素走近一些,聽到有人在說:“聽說川菜館的老闆因為經營不善,打算把店轉讓出去。”
盈盈聽了,心中一驚。她知道,川菜館的老闆一直是她們火鍋店的競爭對手,如果川菜館真的轉讓出去,那麼她們火鍋店的壓力將會大大減輕。
然而,素素卻顯得有些擔憂。她對盈盈說:“盈盈,我們雖然和川菜館是競爭對手,但畢竟也是同行。如果他們真的經營不下去,我們也不能幸災樂禍。”
盈盈點了點頭,她明白素素的意思。她們決定明天去川菜館看看,瞭解一下情況。
第二天,素素和盈盈來到了川菜館。只見店內冷冷清清,只有幾個服務員在忙碌著。她們找到了川菜館的老闆,詢問了一下情況。
川菜館的老闆嘆了口氣,說:“唉,這兩年生意越來越難做,我們的菜品也沒有什麼創新,顧客都跑到你們那邊去了。”
素素安慰道:“老闆,您也別太灰心。我們都是做餐飲的,競爭是難免的。但只要我們堅持自己的理念,不斷創新,總會有出路的。”
川菜館的老闆聽了,眼中閃過一絲希望。他感激地看著素素和盈盈,說:“謝謝你們,我會好好考慮的。”
回到火鍋店,素素和盈盈的心情都有些沉重。她們知道,餐飲行業的競爭是殘酷的,但她們也相信,只要她們堅持自己的理念,不斷創新,總會有出路的。
素素和盈盈回到火鍋店,兩人坐在角落的一張桌子旁,沉默不語。火鍋店裡的熱鬧與她們的沉默形成了鮮明對比。素素打破了沉默,說:“盈盈,你覺得我們應該怎麼做才能吸引更多的顧客?”
盈盈皺著眉頭,思考了一會兒,回答道:“我覺得我們需要在菜品上做些創新。現在的顧客都喜歡新鮮感,如果我們能推出一些新的菜品,可能會吸引他們的注意。”
素素點了點頭,表示贊同。她提議道:“那我們明天就開始研究新的菜品吧。我們可以結合川菜的特點,做一些創新。”
第二天,素素和盈盈早早地來到了火鍋店。她們在廚房裡忙碌起來,嘗試著各種新的菜品。她們嘗試了將川菜中的麻辣味與火鍋的鮮香味結合,創造出了一種新的菜品——麻辣鮮香鍋。
經過一天的嘗試,她們終於做出了滿意的菜品。素素興奮地說:“盈盈,你覺得這個菜品怎麼樣?”
盈盈嚐了一口,眼睛一亮,說:“這個菜品的味道真的很特別,我相信顧客們會喜歡的。”
她們決定在第二天推出這個新的菜品。第二天,火鍋店的門口掛出了新的菜品廣告。顧客們看到廣告後,紛紛走進了火鍋店。
然而,事情並沒有她們想象的那麼順利。顧客們嘗過新的菜品後,反應並不熱烈。有的顧客甚至抱怨說,這個菜品的味道太奇怪了,不符合他們的口味。
素素和盈盈的心情再次沉重起來。她們坐在角落的桌子旁,沉默不語。素素嘆了口氣,說:“盈盈,我們是不是做錯了?”
盈盈搖了搖頭,說:“不,我們不能就這樣放棄。我們需要找到問題的所在,然後改進。”
她們決定再次回到廚房,研究新的菜品。這一次,她們決定從顧客的反饋中尋找靈感。她們發現,顧客們雖然不喜歡新的菜品的味道,但他們對菜品的創意表示讚賞。
素素和盈盈決定,她們需要找到一種方法,讓新的菜品的味道更加符合顧客的口味。她們開始嘗試各種新的調料,試圖找到一種能夠讓顧客們滿意的口味。
經過幾天的嘗試,她們終於找到了一種新的調料,能夠讓新的菜品的味道更加符合顧客的口味。她們決定再次推出新的菜品。
這一次,顧客們的反應熱烈。他們紛紛表示,新的菜品的味道非常好,他們非常喜歡。火鍋店