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除了早上的生意好一些,中午和晚上的生意都一般,也不會讓自家女兒累到。錢也賺的不少。擱之前的強度,慕慧真的有些受不了。她骨子裡還是一個安貧樂道的人,不然也不能把粥鋪經營的快倒閉。
「那咱們現在怎麼辦?有句話不是說的好,知己知彼百戰不殆,要不我去買粥天下的水果粥回來看看。」老戴也想不出什麼好辦法。
「可是咱們去不是會被認出來?」
「那找人去?」
「可是找人買回來之後呢,木木不是讓咱們不要擔心嗎?」
「這也不行,哪也不行,那到底怎麼做啊?」老戴可急死了。
劉嬸看來看去最後還是看向了邊上正在努力消化揉麵技巧的趙澤,「小澤,你有什麼好想法嗎?」
突然被點到名字的趙澤一臉懵的看向劉嬸,「劉嬸,你說什麼?」
「哎呀,你怎麼不著急啊,現在可是關乎到粥鋪的生死存亡之際啊,你怎麼能開小差呢。」劉嬸一臉恨鐵不成鋼的看向趙澤。
「怎麼了?」
「粥天下啊。」
「粥天下現在也就是靠著抽獎了,等抽獎結束這些顧客就能回來,再說了,以老闆的技術最後吃虧的不會是咱們,只是那些選擇投向其它餐館的客人。」
其他地方的粥天下,趙澤也不是沒有吃過,味道不算差,但也絕對比不上自家老闆。
餐館最後還是以味道取勝。而且他不信自家老闆一點措施的都沒有。肯定憋著一個大招呢。
「而且老闆不是說了不用擔心嗎?咱們聽老闆的就好了。」
趙澤現在的任務就是聽老闆的話,向老闆看齊。
作者有話要說: 今天白天出門去了
欠的明天更新吧
啊啊啊啊,我真的好想寫娛樂圈腦洞
枯坐兩個小時,凍成狗都想寫
導致我更新寫的又艱難又晚
還是不管了,明天耗一耗我的三分鐘熱度
這章留言給小可愛們送紅包吧
第31章
林慕可不知道外面發生的事情, 她這會忙著做黃豆醬。
昨天晚上泡上的黃豆這會已經泡的差不多了,林慕把它瀝乾水哪裡出來,放在鍋上進行蒸製, 泡發的豆子很快就蒸好了,之後搗成糊狀, 然後和麵粉混合,這第一步就算是做好了。
剩下的要等豆子發酵成功才行。
本來林慕不打算這樣製作黃豆醬,速度太慢了,可是快速的方法醬的味道又會有差別, 最後糾結了一下,林慕還是選擇了用這種傳統費時的方法。
只因為這樣做出來的黃豆醬比較好吃。
因為製作時間有點長,煎餅果子也暫時上不了, 林慕打算先做點包子饅頭。
饅頭最簡單了, 就是包子有點煩,不為別的,就是為了裡面的餡。這裡的人喝粥喝的多,對肉類需求不是很大,但肉粥還是存在的。純肉餡的林慕覺得這裡的人可能有些吃不習慣, 乾脆就做成半肉餡的。
肉餡裡面混上蔬菜,這樣帶著一點肉末星子, 也還算健康。到時候再做一種素包子。對了,還能做個豆沙包,甜甜的味道也很不錯。
饅頭的話種類也可以增加,不單單是純白饅頭, 還能做點別的口味,比如玉米饅頭,南瓜饅頭, 這些都可以慢慢增加。
包子的種類暫定三種,饅頭的話林慕就打算先做白饅頭。人手還是有些欠缺,再說了,小鎮的人口基數擺在這裡,做的太多了,以現在的狀況還真不一定能賣完。
等把豆子找了一個地方放好,林慕走出了廚房,一出來就看到劉嬸和老戴兩個人正逮著趙澤一通說,趙澤則是一臉委屈的聽著也不敢反抗。