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玩！

一串葡萄才能擠出多少汁液，難怪盧家能把葡萄買斷貨。

朱門酒肉臭路有凍死骨啊。

看來等到下一批葡萄下來，寧修得先下手為強將葡萄買到手。

「怎麼，寧賢弟突然提起此事是因為想吃葡萄了？」

張懋修饒有興致的打量著寧修。

「咳咳，吃葡萄這話可不能亂說，容易引起歧義的。」

寧修訕訕一笑道：「不過寧某確實想要買葡萄，為了釀酒。」

葡萄酒本身並沒有什麼稀奇，故而寧修並沒有遮掩什麼。重要的是現代化的釀酒工藝，這技術只有他掌握。只要他不說，大明還沒有人能釀成真正意義的現代葡萄酒。

「釀酒？寧賢弟該不會是要釀製葡萄酒吧？」

張懋修沉吟了片刻道：「雖說果酒味道甜香，但酒味太淡了些跟喝酸梅湯差不多，這玩意真的值得釀製嗎？」

明代釀酒工藝已經十分發達，不但有黃酒米酒，甚至還有高度蒸餾酒。

唯獨果酒不受喜愛。

因為用水果釀酒不似用糧食好控制，經常釀著就酸了餿了。再加上酒精含量太低，實際就是果味飲料很難取代米酒黃酒地位。

葡萄酒市場自打唐朝以後便基本半死不活，只偶爾在鄉間能看到釀製此種酒類的，小鎮上都多半見不到了。

「實不相瞞，寧某要釀製的這葡萄酒和懋修兄口中的葡萄酒完全不是一個東西。寧某這酒可是真的會醉人的！」

葡萄酒雖然酒精度數低，但喝多了也是會醉的，尤其是那些陳釀，喝多了後勁也很大。

小伯爺常封聽罷眼中放出光彩來。

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