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酒釀山藥桃花丸子還在模具裡壓過,一枝桃花斜入,糕上還沾著粉白的真桃花,頗有野趣。
仍是一口吞下,山藥綿密的口感配合甜酒釀的甘甜,絲絲入扣,裡面新增的糖對他來說已經足夠甜了,層次豐富,酒的清醇、糖的甜蜜相輔相成,滋味甚妙。
右手捏著一枚晶瑩剔透的水晶櫻花缽仔糕,嬌柔的櫻花躲在重重粉漿下,就像山澗飄渺嵐靄籠罩的傾城佳人,不經意間的風情一瞥,穠纖動人。
這次他小口咬下,許是晾了一陣子,入口冰冰涼涼,q彈爽滑,甜味剛剛好,不膩人。現在吃還偏涼,等入夏正是好時候,一氣能吃好幾個。
四人都嘗了嘗新式糕點,甚是滿意。沈氏拿出帕子輕輕抹了抹嘴角,道:「這缽仔糕現吃還早,等立夏後吃正好,到時櫻花可就沒了。」
「不妨事,先多摘些密漬著,顏色差些,滋味更妙。」章則淮道:「玉娘,定價如何?」
沈氏沉吟片刻:「京城價貴,這缽仔糕就定三文一枚,若是要加蜜赤豆,便再添一文;蘿蔔花糕就四文一枚,酒釀丸子六文一枚,加蔗漿也再添一文。」
又指了指後兩樣糕點:「這兩種現下就可賣了,我再裝些放進梅紅匣兒裡,湊些如意吉祥的,只做那送禮用的,每份一錢銀。」
章則淮點了點頭:「再送些給沈夫人嘗嘗,先前多虧她照顧了。」
沈氏微笑:「自是不會忘了的。」
章則淮牽著兒子的手,拎著束脩六禮,穿過龍津橋,來到橋南街準備入私塾拜師。
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