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片以及二荊條還有一些配菜。風乾的大鵝本身就呈現出迷人的金黃色的色澤,被林木往裡面丟的青紅椒給增添出了一種更加艷麗的色澤。
灶臺的位置位於山洞的中部,因為這樣的煙火氣息才能透過山洞口給排出去,離大家休息的地方很遠,不會有油煙沾染到衣服上,林木想著到時候刨幾塊木板出來,把廚房單獨隔出來,再做一個門。
這既是廚房又是客廳。
林木家有三口鍋,兩個大鐵鍋,一個蒸飯用的鍋。從河裡面引出來的水,林木牽了三處,一處放到一個石缸裡面,這也是依靠山石本身的建築做出來的。
一處引到山洞的出口處,哪裡是洗衣服的地方。
還有一處是臥室。
除了一些蔬菜還有二荊條之外,林外婆做了玉米膜貼在鐵鍋邊。鐵鍋燉大鵝的蒸汽會讓玉米膜變得松鬆軟軟,但是在靠近鐵鍋燉的底部,那裡又是極為酥脆的。
調好味,只需要一直燉煮就行了。
沒有蒸飯,因為大晚上吃太撐不太好,大家就吃點粥,然後主食就是玉米膜。
林木帶回來的野豬肉她切了大部分給將軍排長還有圓圓吃,剩下的就是她們自己用來做小炒肉的材料了。
鐵鍋裡面已經開始不停發出蒸汽了。
二荊條切段,豬肉加料酒焯水,林木一邊做一邊想著,該釀酒了,料酒是怎麼做的來著,酒屯得不多,是時候釀了,還像有一個叫做酒果的東西可以用來幫助釀酒。
豬毛被刮乾淨了,焯水之後的豬肉變得更加緊實。切片。
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