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加上四川靈魂，郫縣豆瓣醬，加蒜和蔥的替代品，把這些炒香，炒出紅油。

丟下切好的豬肉片下去，油和豬肉一接觸就發出滋滋啦啦的聲音，最後丟下靈魂二荊條。

辛辣鮮香，下飯扛把子選手。

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作者有話說:

我好短

去玩了

ps，建了一個群，你們要不要找我玩耍，如果要的話，我就把群號發出來感謝在2022-02-09 23:24:072022-02-10 21:27:22期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦

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第23章 住在山洞裡面的感覺

林木她們好久都沒吃豬肉了，倒是有很多臘肉在灶臺上掛著。其實製作臘肉，一般都能看見在農家家庭裡面灶臺的房樑上伸出的繩子上掛著很多臘肉，因為燒火的煙火氣息順便就把臘肉給燻好了。

臘肉要用鹽碼好，然後用報紙給包住，如果沒有報紙的話用端午節的棕櫚葉也是可以的。

山洞沒有房梁，所以林木用釘子釘到山洞的中間，形成一個簡單的房梁。

平時林木她們吃的都是雞肉居多，雞肉很嫩，可以做的菜有很多，野豬呢成群結隊的很難狩獵，而且沒有找到凜晨花之前那麼多的肉在夏季很容易腐爛。

狩獵野豬是價效比極低的一種選擇，野豬成群結隊，衝擊力很強，就跟個炮彈一樣，而且一頭野豬差不多五六百斤起步。

吃個野豬很麻煩，要處理，要用調料醃製，得不償失。

所以這是她們這麼久以來第一次吃新鮮的豬肉。

二荊條完美的激發出了豬肉的嫩和爽口，雖然說是野豬肉，但是實際上這個豬以前本來是家豬。是閹割過的。

所以肉質很嫩並不柴，而且因為變異的原因，豬肉有一種溫和的力量。

炒了野豬肉還剩了一點豬肉，林木就準備做五花肉烤肉。

酸菜是從鹹菜缸裡面抓出來的，農村的每戶人家都有深藏了多年的鹹菜缸。往裡面丟幾顆經過侵泡的野山椒，透明微微彈的粉絲混雜著深綠色的酸菜，酸辣開胃，簡直絕了。

最後就是涼拌時蔬了，時蔬選的是這個季節裡面能吃的野菜的一部分的一個大混雜，有茅草根還有有點老的魚腥草，用開水燙一下燙到斷生。

「今天的涼拌時蔬做個啥口的？」林媽媽問道。

「就做味道淡點的吧，媽你看我們這些菜全部都是辣的。」林木穿著短袖短褲和拖鞋，躺在涼蓆上面。

山洞被弄得極為平整，山石沁骨，但是在這種炎熱的天氣裡面卻顯得極為涼爽。

圓圓湊到林木面前。用毛絨絨的頭去蹭林木。

「行了啊，行了啊，我知道了，我媽媽說了我之後你又繼續說我。」

「喵嗚喵嗚～」圓圓著急得喵喵叫。你下次去狩獵一定要帶上我。

林木躺在涼蓆上耍賴。「我聽不你說啥。圓圓是貓咪，我是人類，我聽不懂小貓咪在說什麼。」

將軍和排長像是一個貴族一樣，吃完了野豬肉還知道用他們專門的抹布把血給擦乾淨。

看著圓圓被林木氣得炸毛，滿眼無奈。

「聽不懂，聽不懂，喵喵喵。」

林木樂得嘎嘎笑。

圓圓氣得給了林木一爪子，但是力道卻放得極輕。林木把圓圓毛絨絨的爪子給一把抓住，然後對著圓圓的臉就是一頓亂蹭。

圓圓：還能說什麼呢？

「吃飯了，吃飯了。別在那邊玩了。」林媽媽叫道。