第一百五十六章 谷園食話(第1/3 頁)
萍眉子背景很神秘,怕乃是出身豪族的貴婦,這一點在李南當初見到萍眉子的一個時辰後,他就得出了答案。
但是他沒有想到,這位萍眉子竟然如此之“貴”!
這帳篷,這器皿,還有桌上這些酒菜,怕不是一般人能用得起的!看著可稱金碧輝煌的帳篷,欣賞著對面所掛字畫的李南甚至隱隱覺得——比起當日小湖山頂,他與李九會面的時候,對方所展現的用度,這裡也不遑多讓,甚至還隱隱勝之!
區別不再玉盞銀碟還有據說二十年的石凍春上,而是在於菜色。
桌上的果盤,裡面有來自嶺南的幹龍眼,福建的蜜橘,酸澀中帶有微甜的櫻桃,還有水嫩嫩的蒸梨子。全是這個時間內,來自大唐各地的水果。
如果說前面幾種只能說明此人豪富的話,但是而後兩物,則是讓李南有些吃驚了。
香蕉你個芭樂!
竟然是香蕉,看著面前散發著熟悉氣息的青色長條狀水果,剝開後白生生的,味道雖然沒有後世糖分重,但確確實實不是芭樂不是芭蕉,就是純正的香蕉口感,不愛吃香蕉的李南甚至有些吃驚。
而且它還是進口貨,聽著對面的那位杜鏡愚即興做了一首詩讚嘆這來自天竺的“甘蕉”,說是比長安“扶荔園”的還要早熟數月,聽得李南不由得驚呆了。
一方面是吃驚於萍眉子的能量,另一方還是吃驚於此時香蕉竟然在皇帝的園林裡面有栽種!
還有一種讓他更加吃驚的,就是稱為“胥邪”,諢名叫做“越王頭”的水果,在揭開僕人小心翼翼地切掉一部分果實做的蓋子後,露出裡面清甜的汁水和乳白色的果肉來……
竟然是椰子!!!!
不是,這個東西比楊貴妃還愛吃的荔枝怕是還要遠點吧?李南定定的想,這還是運到洛陽,雖然這個東西耐儲存,但是也不是一般人能弄到的吧。
看著清亮亮的椰汁而旁邊的小勺子,李南現在只想要一根吸管。
而菜色,也俱是各地春鮮時令之物,來自青城山剛剛冒出芽的春筍,來自長安的鮮嫩榆錢,只在江南地區才吃的馬蘭頭,還有椿芽,枸杞頭等本地野菜,俱是此時才有的鮮物。
至於葷菜方面,更是讓人驚歎,還在羊胎裡面的嫩羊,吃著毫無腥味且帶著一股清香,山中肥美的鷓鴣,還有來自長江的,重達幾斤一條的鰣魚,一人桌上都有一條。
最讓李南吃驚的,還是來自太湖的銀魚和黃河裡的蝦蟹,以及東海邊的鮑魚……
銀魚自不必說,大名鼎鼎的太湖三白之一,而黃河裡面的蝦蟹和東海碩大的鮑魚,著實讓李南有些意外。
還以為古人不吃鮑魚呢,看著眾人對著鮑魚大嚼,李南才明白,原來好東西大家都願意吃啊,不分什麼古人和今人。
後世很少有人知道,黃河的螃蟹也是很肥美的,不比大閘蟹次,不過因為難以捕撈而且洛陽周圍的人都不怎麼愛吃,所以很少有人提及。
不過此時的螃蟹不是蒸的是煮的,雖然也很鮮美,但是總不如蒸鎖住汁水和鮮味,不過有的吃李南就很高興啦。
面對著肥大的螃蟹,李南讓侍女拿來了薑絲和醋,邊吃邊讚歎此物肥美鮮香,果真極品。
很顯然,富有且喜歡享樂的唐人對於這種新鮮吃法表示出了好奇,不少人嘗試一番過後,紛紛嚷鮮,直贊郎君好巧思。
美酒在喉,妙音在耳,摻有龍涎香的蠟燭散發出沁人心脾的幽香,還有鮮美的白嫩的蟹肉和流油的蟹黃,被旁邊的細嫩的手剝好,小心翼翼地蘸了醋之後,親自喂到他的嘴邊,這讓李南不由得飄飄然起來。
老饕最大的樂趣,其一是吃到心儀的東西,其二是跟別人分享自己特有的吃法。這兩樣李南都滿足了。