012、紅燒肉和清蒸鱖魚，饞死她們了(第1/2 頁)

葉天在鍋中加入清水，將一整塊豬肉下鍋，放入生薑蔥段料酒，用大火燒開，很快，在大火熬煮一下，瞬間浮沫蔓延而出。

馮幼楚早就在一旁看的出神，沒有想到做菜居然有這麼多細節，葉天也是太專業了。

等葉天將浮沫撈出之後，用筷子插入豬肉，整個豬肉屬於半生不熟，輕易插入之中，在用冷水將豬肉冷卻。

葉天做過廚師，知道紅燒肉如果爆炒的話容易爆油，這樣杜絕了爆油的可能性，等豬肉降溫後，才開始切成均勻的小塊。

他又切了幾片生薑，將小蔥打成一節，不過農村香料不少，花椒八角香葉，等準備這些香料後。

葉天下豬油滑鍋，將切好的豬肉下鍋，豬肉在鍋中高溫下緊縮，肉一顫一顫，在等到肉質變得金黃，才將準備好的香料下鍋。

整個動作一氣呵成，只可惜沒有啤酒，不然更香，葉天也只好用料酒取代。

馮幼楚看的錯愕，目瞪口呆，怔怔出神，真沒有想到豬肉原來能這麼香，整個紅燒肉當出爐的那一刻，她的肚子不爭氣的響了起來，吞了吞口水。

她這麼長時間只有粗糧白麵，別說吃肉了，能聞到肉香味都不錯了，家裡連豬油都沒有，只有逢年過節的時候能吃上。

她看著這盤紅燒肉，色香味俱全，整個肉質在盤中發顫，沒有任何其他食材，單純將紅燒肉的味道發揮極致。

當葉天端盤上桌的時候，兩個小傢伙更是不爭氣的口水都流到衣服上了，紅燒肉旁邊充滿濃郁的肉汁。

哪怕用這些肉汁吃飯，馮幼楚都感覺都吃上一大碗米飯了，上面還有蔥花點綴。

“爸爸，我們能吃了嗎？”

“粑粑，好香啊。”

兩個小傢伙雖然眼饞，但是依舊沒有動筷子，要等爸爸媽媽，這也說明馮幼楚平時對兩個孩子教育的很好。

“快吃吧，別餓著了，小心燙。”

說完，葉天夾起兩塊肉，放入萱萱和茵茵碗中，囑咐她們慢點吃，別燙到自己，

二人都顧不得聽葉天的話，只是鼓著嘴吹著肉，不斷哈氣，恨不得馬上送入口中。

葉天有夾了一塊給馮幼楚，知道如果不夾，她肯定不捨得吃，要等到萱萱和茵茵吃飽再說。

馮幼楚好久沒有感受過葉天這樣的親暱，以前兩人總是吵架，她對葉天一次次絕望，今天她看到葉天真的變化了不少。

再加上這送入碗中的紅燒肉，本想拒絕，喉嚨卻不爭氣的鼓動著：“我……”

“再不吃我就吃了。”

葉天笑著打趣，假意將筷子調轉他這裡，馮幼楚一聽，頓時一口咬下，這紅燒肉送入口中，輕輕一咬，如同豆腐一般滑嫩。

哪怕是瘦肉，都沒有卡牙感，而且濃郁的湯汁在嘴中爆開，這是她吃過最好吃的紅燒肉了，肥而不膩，整個牙齒都在輕輕顫抖。

“真好吃。”

“老婆以後想吃我天天給你做。”

馮幼楚的聞言，只是眼眸認真看著葉天，雙方對視，沒有羞澀，她真的感覺葉天變了，不像是騙他。

葉天知道要將馮幼楚曾經受到的委屈全部化解不容易，但只是一個開始：“你們先吃，還有幾道菜。”

“嗯。”

馮幼楚輕聲嗯了一聲，看著他離去的背影有些愣神。

而葉天來到廚房後，看到和馮幼楚拉進的距離，心中雀躍，他不希望馮幼楚到時候和自己離婚，帶著孩子離開，現在他更珍惜這來之不易還沒有破損的家。

葉天從魚缸裡面撈出一條鱖魚，野生的鱖魚可是寶貝，食用可補五臟，益脾胃，充氣血，療虛損。

西塞山前白鷺飛。桃花流水鱖魚肥，文人墨客都喜歡。