第108章 員工訴苦(第1/2 頁)
這是主管急忙說到“西姐難得來一回,又不是有什麼大的事情非得要和她說嗎?你們先撤了吧?回頭有什麼事兒我和西姐溝通?”
廚師不高興的說“老闆,怎麼我們員工說點兒話都這樣費勁嗎?您也這麼認為的嗎?”
“師傅,有話您可以直接說的,沒有關係的,你們今天的休息時間都耽擱了,那咱們今天就敞開心扉的聊一聊,大家心裡有什麼訴求,還有什麼不願意的,不滿意的?好的,壞的,積極的,懶惰的都可以在這裡跟我說一下。該表揚的我表揚,該批評的我批評?大家相聚在一起不容易,如果我們每個人每天有怨言的在這裡工作,那樣我們之間合作還有什麼愉快的地方?”
經理對我說“西姐,時間也不早了,讓他們再回去休息一會兒吧?一會兒好調整一下就開始工作了。回頭有什麼不滿意的,我一一跟您親自報告?”
“經理,有什麼事情非得要他們去迴避呢?我們一起探討一下,又有何妨?索性耽誤大家的時間了,現在就叫他們回宿舍。他們還能睡得著,分八秒的又回來了。說吧,發生什麼事兒了?”
經理看著廚師,我感覺到了經理是威脅廚師,我只能對廚師說“師傅,有話就說吧?有我在這裡無論是誰的錯,我都一視同仁的,包括你們的經理和主管?就算我有做的不對的地方,我也會檢討自己的,我也會批評我自己的?”
廚師又在看經理,這很明顯是經理不允許他說出來!
我只好問服務員!“你叫王晶?你有什麼委屈的地方嗎?你也可以和我講的?”
王晶也在看經理和主管。原來他們想說的話都被經理和主管阻攔住了!
“你們兩個,我不問他們了,我看你們今天就是有事情的,我給你們兩個權利要把這個事情處理好。畢竟這裡是我主推給你們兩個人,讓你們兩個在這裡經營的,有什麼事情還能瞞著我呢?瞞著我的肯定沒好事,你們兩個要想讓我高興,你們兩個就得讓他們高興?”
經理和主管相互看了看,經理支支吾吾的說。“也沒多大點兒事兒,是我疏忽了,讓大家心裡都不愉快了,要處罰還是開除,都由西姐說的算,這事不要牽連主管?”
“什麼情況?又要開除又被處罰的?看來事情不小,有問題我們一起解決,不要這樣垂頭喪氣的!”
“西姐,最近咱們飯店有人惡意在搗亂,我沒有細細的觀察影片裡的微妙的動作,我把每次的錯誤都歸功在廚師和服務員身上了,我按規章制度對他們進行罰款。現在問題找出來了,不是我們員工的問題,是有人來我們這裡搞惡作劇。現在我也很為難,我處罰他們的錢還在辦公桌裡放著,分文沒有動過,這錢我會原封不動的退給他們。可我知道這種錯誤犯了,我真的不知道該怎麼跟你說,我還把咱們的主廚開除了?”
主管說“西姐,要承擔,我們兩個一起承擔,不是他一個人的錯,我也有錯的?我們真的疏忽了,每一次的教訓,我們都沒有去糾正這個錯誤發生在哪兒。我們第一時間想到的就是廚師和服務員,西姐,想怎麼處置就怎麼處置我們兩個吧?原本員工都沒有錯的?”
我聽明白了,這是有人來飯店鬧事兒了,不然不能總是出現同樣的錯誤。“經理,說說什麼問題吧?你們總是錯誤,錯誤的錯誤都是你到底在哪裡了呢?是什麼錯誤導致你們這樣子?”
“西姐,他們在咱們菜裡動手腳,他們的動作真的是隱藏的很好。如果我們不反覆仔細的每一次對比,我們是看不出來任何問題的。這些影片我們都有,原本我是想報警的,可我們為了公司的形象,我們想原地守株待兔,等著那個人的出現,我們再報警也不遲!西姐,那樣會不會對我們飯店有影響?”
“我聽明白怎麼回事兒了?既然你們兩個犯的錯,把他