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蕊，山藥菊花泥就算完成了。

再次將碗放進鍋裡蒸煮幾分鐘，這又趕緊去把炸好的魚片擺成一朵立體的牡丹花，撕了一根芹菜做花梗，最後淋上湯汁，這道牡丹富貴魚就算完成了。

等到山藥菊花泥出蒸籠的時候，最費工序的開水白菜也同時完成了。

“趙師傅，找人端出去吧。”田園喘了口氣，洗了手。

“這，這些菜都叫什麼名字啊？”趙師傅看著面前精緻無比的菜，心裡癢癢無比，想動手嘗味道吧，又怕破壞了成品的造型。

田園甩了甩手裡的水，一一為趙師傅介紹了一番，跟著菜品出門的時候，才對趙師傅道：“趙師傅，鍋裡還有一些剩下的，我也不知道味道合適不合適，還想請趙師傅幫我嚐嚐，把把關吶。”

趙師傅一聽，立馬就往回跑，“不準動灶臺上的東西，都給我放下放下啊，哪個小兔崽子動了我跟他沒完。”

田園聽著呵呵一笑，出了廚房就見到劉氏和掌櫃的。

“你可算出來了。”劉氏趕忙走過來，拉住田園的手，“咋這麼長時間啊，急死我了都，你在家做飯可沒這麼長時間啊。”

“娘，家裡那是家常菜，湊合吃就成了，這三個菜費了點工序，所以時間長了點。”田園解釋了一句，看向掌櫃的道：“掌櫃的，這三個菜我也不知道該給你多少錢合適，材料就是魚，山藥，白菜，還有雞湯什麼的，你看看給多少合適？”

“這些都是你做的？”掌櫃的顯然沒在意田園說的錢，完全詫異的指著小二手裡端著的菜，驚訝無比。

“是。”田園笑著點頭，“這是我們家的傳家菜，這個叫開水白菜，不過不是真的白水，而是雞湯熬的；這個叫牡丹富貴魚，我就不用說是什麼了吧；最後這個叫山藥菊花泥，有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效，算是藥膳，長期吃能延年益壽、抗肝昏迷、降低血糖。”

掌櫃的聽的愣頭愣腦的，前面的他懂，可是後面是什麼他就完全不知道了，什麼叫血糖？不過能延年益壽的東西肯定是好的。

“小丫頭，你這可真是不鳴則已，一鳴驚人啊。”掌櫃的這下是真相信田園沒說大話了，趕緊吩咐人跟著他端上樓去。

田園本來還想說銀子的事情，不過見掌櫃的走了，就拿了一兩銀子出來，給了旁邊的小工，讓他記著給掌櫃的，說食材費。

交代完，就跟劉氏抱著布匹出了飛來居。

“園，咋就走了，不上去跟恩公說一聲了啊？”劉氏問。

“娘，人家在上面吃飯，我們去幹嗎？萬一人家要客氣點留我們吃飯呢？你吃還是不吃啊？”田園反問道：“再說了，都說了那是謝禮，我們去了不是成心讓人家不好辦嗎？人家連磕頭都不受，誠心就是沒打算讓我們還禮的，我們去了反倒不好了。”

“而且掌櫃的知道就好了，到時候他肯定會跟大……嗯，恩公說的。娘你放心好了。”哎，這大鬍子叫叫叫的，都要順口了。

“嗯，你說的也對，不過一兩不會少了吧？”劉氏點頭。

“不少了，雖然飛來居的菜貴，但那是因為師傅做出來貴，不是因為菜本身貴。剛才那三個菜都是我做的，只費了他們的食材，調料而已，一兩銀子不少了。”更何況，她還簡介把三個菜的做法都教給趙師傅了。

怎麼算都是她吃虧啊！

“那就好，娘雖然平日節省的很，但是這些錢可不能省，不管人家是不是順便救的你們，但這份恩情咱得記在心裡懂不？”劉氏教育起來。

“知道娘。”田園點頭，順著劉氏道：“做人要懂得感恩，要是不懂感恩，那就跟奶和大伯孃她們一樣了。”

“你這孩子，淨瞎說。”劉氏聽著前面還挺舒心的，一聽後面頓時瞪了田園一