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調配等等都有講究。現在青山鎮街市和百年前水陸通衢的熱鬧場面沒法比,但是畢竟地處兩省要道,每天都有大車路過,因此餐營業比較火。
鎮上十來家飯店賣熱乾麵,可只有老馬家最紅火,而且一開幾十年。
在青山鎮上初中時,徐磊恰好和老馬兒子馬勝利坐同桌,兩人關係很好,算是鐵哥們。
當年他沒少跟著人家蹭吃蹭喝,也管老馬叫叔,甚至還學做過熱乾麵。
當然,馬勝利也經常來他家玩,吃過徐媽做的鹵醬肉。跟著徐磊漫山遍野跑,拿著彈弓打鳥。甚至這貨還誤將村裡一隻老公鴨當成野鴨幹掉……結果徐磊捱了頓訓斥。
兩人高中也在一個學校,到上大學才分開,一直保持聯絡。
大學畢業後,老馬打算讓兒子接班。結果馬勝利嫌做熱乾麵太辛苦,根本不願回來,而是選擇在南方某公司上班。
徐爸住院時,徐磊曾接到馬勝利的電話。對方讓他發帳號過去,準備匯一萬塊錢。那時徐爸的住院費已經湊齊,徐磊就沒說卡號,不過這份情誼還記在心裡。
剛到街口,遠遠就看到熱乾麵攤位前停滿了車子,完全沒地方。
徐磊只能把電車停遠一些,兩人步行過去。
「人真多好多呀」看到攤位前擠擠挨挨的食客,張菲菲對徐磊的話相信幾分,心中也多了些許期待。
距離攤位二三十米遠,獨特的面香味就撲鼻而來。
「馬叔,嬸子,生意興隆呀」到湯鍋前,徐磊主動打招呼。
聽到熟悉的聲音,老馬忙抬頭:「磊子,是你小子。聽說最近發大財了,是不是看不起馬叔,有日子沒來了。」
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