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「真的假的，越說越誇張」張菲菲說啥不信。

「一點不誇張，明天你就知道了」

「那好吧」張菲菲雖然不抱啥希望，還是點頭。

反正自己也要吃早飯，就嘗嘗對方口中的熱乾麵到底如何。

「那說定了」

前段時間一直忙，徐磊早上沒時間上街，有日子沒吃老馬家熱乾麵了，還有點想得慌。

兩人走走停停，邊說邊聊，不知不覺沿著山路轉了一個多小時。

他們卻不知道徐媽和徐爸在家浮想聯翩，議論紛紛。

「這都快九點了，還沒回來，看起來倆人聊得不錯。」

「那就行，關鍵他們是網上認識的，靠譜嗎？」徐爸回應一句。

「有啥不靠譜……你沒聽燕子說，現在年輕人很多都是從網上認識的，聊得來的話再見面。這姑娘長得還行，就是臉上痘痘多一點。」徐媽還有點挑剔。

「這算啥毛病，你指望磊子取個大明星呀。咱家要踏踏實實過日子的。真像他表姨家那個兒媳婦，天天往臉上抹批灰，鍋煙子描眉，嘴巴畫的流血，你還發愁呢。那是正經過日子的人嗎？」

聽丈夫一說，徐媽噗嗤笑了：「土老帽，人家是抹粉、描眉、塗口紅。現在小姑娘都喜歡這個。不過咱表姐家的確實有點過分，恨不得一天換八套衣服。」

她口中表姐是舅家一個姊妹，前些年也有來往。

對方每次見到徐媽都會訴苦，說兒媳婦亂花錢，會擺弄。若僅僅這樣也就算了，關鍵那兒媳婦比較強勢，結婚後把老兩口收拾的服服帖帖。

「這姑娘你看厲害不？」徐爸也想起表姐家的強勢兒媳婦，又問。

「反正看著脾氣大，下午她發火，磊子都不敢吭聲。我都想了，真不行咱們分開過……」徐媽嘆息道。

第57章 豫陽熱乾麵的特點

徐磊送張菲菲回去時特意給母親交代，兩人打算早上去老馬家吃熱乾麵。讓徐媽明天別做飯，他們回來時順便帶兩份兒。

張菲菲回到臥室，整個人徹底放鬆。

晚上住在陌生的地方，她原本以為會睡不著，哪知道不一會兒功夫，就進入夢鄉。

早上被鳥叫聲驚醒，推窗檢視，清新的空氣撲面而來。

院後竹林如滔，許多鳥類在其中歡叫。

鄰居家屋頂飄著裊裊晨煙，其中還夾雜著小孩讀書聲……這一切的一切，都那麼美好而溫馨。

說來也怪，自從來到徐家溝，一直鬱積在心頭的種種煩躁壓抑逐漸消失了。

作為客人，張菲菲也不好起太晚。

在後窗看了一會兒風景，她便匆匆下樓洗漱。

很快，徐磊也返回家中。

等張菲菲忙完，兩人騎著電車直奔鎮上。

豫南市地處中楚兩省交界，飲食口味也綜合兩省特點，熱乾麵、燴麵在這裡都非常流行。

不過一方水土養一方人，熱乾麵傳入豫南市後，口味發生了獨特的變化。

楚省熱乾麵特點是「幹」，幾乎沒有半點湯，吃起來有點糊嘴。豫南市則不同，麵條出鍋後，除了放置各種調料外，還有就是必須要加一勺店家熬製的湯汁，讓麵條變得利爽……這一步必不可少。

甚至可以說，豫南市的熱乾麵一家一個口味，幾乎每家湯都不同。

老馬家熱乾麵館在鎮上不知道開了多少年，反正自從徐磊記事起就有。那時候他上街最想吃的就是這一口，麵條結實、勁道、有彈性，吃到嘴裡夠味。

另外熱乾麵看著很簡單，其實想做好很不容易。

首先是麵粉，據說要選擇黃河以北的精粉面最好。

還有食鹽鹼水配比，甚至料湯