第71章 蛋糕的試驗(第2/2 頁)
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糊的失敗後，施哲終於能控制火候，得到三十五分鐘為最佳烘焙時間的試驗結果。成品蛋糕香甜、鬆軟，作為生日蛋糕的底座，綽綽有餘。 將成功的蛋糕分於客棧掌櫃、店小二以及幾位顧客食用，施哲再次踏上征服黃油的“旅途”。 奶油中的油，指的就是黃油。製備黃油之前，需製作淡奶油。鍋中純牛奶與糖，小火加熱，邊加熱邊攪拌，等牛奶粘稠後，加入之前剩餘的蛋黃糊，使用打蛋器一直攪拌成水油分離的狀態，倒入鋪好紗布的碗中，用力擠壓，剩下的便是固態黃油。 施哲擦了擦額頭的汗珠，大功告成，明日只需混合黃油與雞蛋清，持續攪拌成奶油即可，這一步驟不難，天色漸暗，明早正式開始製備生日蛋糕。 當他看見桌上的水果後，施哲傻眼了，除了暗紅的櫻桃、粉嫩的桃子，剩下的枇杷、荔枝、桑葚、李子，與水果蛋糕似乎不太搭配。算了，反正洛朝沒人見過奶油蛋糕，不認同，不存在的。 隨州的暴雨毫無徵兆地降臨，並非雨打芭蕉的清脆悅耳，也不是細雨綿綿的潤物無聲，而是一種磅礴豪邁的天河傾瀉。海風呼嘯，遠處隱約傳來海浪拍打礁石的巨響，海上一盞孤燈忽明忽暗，漸漸消失在黑暗中。 客棧周圍，露出圍牆半截的屋簷下，幾個身披蓑衣的蒙面人緊盯著客棧的牌匾。 “頭兒，最後一波兄弟了，如果還有人守著，只能先撤了。”一名黑衣人說道，聲音在雨水的沖刷下，並未傳出太遠，只有身前的黑衣人聽清。 “第十波了，我不信他身邊還有人暗中保護。一會兒你們幾人前去纏住黃濱，我和老二找施哲，黃濱武藝高超，無需拼命，抓住施哲威脅他即可，拿了這筆錢，夠兄弟們快活一陣。”老大吩咐道，聲音嘶啞，宛如惡鬼。 “是。”身後傳來幾聲興奮的迴音。 客棧牌匾之下，幾名黑衣人持刀徑直走進客棧，無人阻攔。 “上！” ……喜歡以吃貨之力改變世界()以吃貨之力改變世界。
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