第43章 肝炎是怎麼引起的該怎麼調養(第2/4 頁)

應按照醫生的建議定期複查肝功能、乙肝五項、病毒載量等指標，瞭解病情的變化。如果病情有變化，應及時調整治療方案。

2. 及時就醫：如果出現乏力、食慾減退、噁心、嘔吐、黃疸等症狀，應及時就醫，以免延誤病情。

以下是一些適合肝炎患者的食譜：

一、枸杞紅棗粥

材料：枸杞 15 克、紅棗 10 顆、大米適量。

做法：將大米洗淨，紅棗去核，與枸杞一起加水煮粥。

功效：枸杞有滋補肝腎的作用，紅棗可健脾益胃，此粥有助於養肝護肝。

二、山藥炒木耳

材料：山藥、木耳、青椒、紅椒、蔥薑蒜等調料。

做法：山藥去皮切片，木耳泡發後撕成小朵，青椒、紅椒切塊。鍋中倒油，蔥薑蒜爆香，先放入山藥翻炒，再加入木耳、青椒、紅椒繼續炒，加適量調料調味。

功效：山藥健脾益胃，木耳富含多種營養物質，對肝臟有一定的保護作用。

三、菠菜豬肝湯

材料：菠菜、豬肝、蔥姜等調料。

做法：豬肝洗淨切片，用清水浸泡去除血水，菠菜洗淨切段。鍋中加水，放入蔥姜，水開後放入豬肝煮熟，再放入菠菜煮至變色，加適量調料調味。

功效：菠菜富含維生素和礦物質，豬肝富含鐵等營養成分，此湯可補血養肝。

四、胡蘿蔔炒雞蛋

材料：胡蘿蔔、雞蛋、蔥姜等調料。

做法：胡蘿蔔洗淨切絲，雞蛋打散。鍋中倒油，先炒熟雞蛋盛出，再放入蔥姜爆香，加入胡蘿蔔絲翻炒，最後加入雞蛋一起炒，加適量調料調味。

功效：胡蘿蔔富含胡蘿蔔素等營養成分，雞蛋富含優質蛋白質，對肝臟健康有益。

五、鯽魚豆腐湯

材料：鯽魚、豆腐、蔥姜等調料。

做法：鯽魚處理乾淨，豆腐切塊。鍋中倒油，將鯽魚煎至兩面金黃，加入蔥姜和適量水，煮至湯變白，放入豆腐繼續煮，加適量調料調味。

功效：鯽魚富含蛋白質等營養成分，豆腐富含植物蛋白，此湯營養豐富，易於消化，適合肝炎患者食用。

以下是一些適合肝炎患者的水果：

一、蘋果

蘋果富含果膠、維生素 c 和多種抗氧化物質。果膠有助於調節腸道功能，促進消化。維生素 c 可以增強免疫力，抗氧化物質有助於減輕肝臟的氧化應激損傷。

二、香蕉

香蕉富含鉀元素等營養成分，容易消化吸收。鉀元素有助於維持身體的電解質平衡，對肝臟功能的正常維持有一定幫助。同時，香蕉還能促進腸道蠕動，預防便秘。

三、葡萄

葡萄含有豐富的葡萄糖、維生素和抗氧化劑。葡萄糖能為身體提供能量，維生素有助於維持身體的正常代謝，抗氧化劑可以減輕肝臟的氧化損傷。

四、橙子

橙子富含維生素 c、類黃酮等營養成分。維生素 c 可以提高免疫力，類黃酮具有抗氧化和抗炎作用，對肝臟有保護作用。

五、獼猴桃

獼猴桃含有豐富的維生素 c、維生素 E、膳食纖維等。高含量的維生素 c 和維生素 E 可以抗氧化，膳食纖維有助於促進腸道蠕動，預防便秘，減輕肝臟負擔。

對於肝炎患者，以下是一些可以按摩的穴位：

一、太沖穴

位置：位於足背側，當第 1 蹠骨間隙的後方凹陷處。

按摩方法：用拇指指腹按壓太沖穴，力度以產生酸、脹、痛感為宜，每次按摩 3-5 分鐘。

功效：太沖穴是肝經的原穴，具有疏肝理氣、