第57頁(第1/2 頁)

但食盒一開啟，裡面的香味瞬間散發出來，讓原本懶洋洋的太監總管也坐直身體，侍衛總管更是盯著飯盒。

也怪宮裡食盒質量確實好，方才緊緊蓋著蓋子，根本聞不到裡面的味道。

這猛然一開啟，才讓人震驚無比。

不止是味道，更有飯食的顏色。

因是給總管的，自然不是一個大碗分裝好幾樣菜，而是用精緻的小碟子，一樣菜一碟子，湯跟米飯分別用小碗裝著，別提多好看。

放在在食堂還顯現不出來，這會擺到桌子上，連吃過飯的小太監都有點呆了。

雪白的魚丸，色澤誘人的茄子，再有漂亮的豌豆蔬菜。

隨便一擺，絕對是好菜色。

旁邊的冬瓜豆腐湯也是格外清亮。

如此好的飯食，看著特別喜人。

不等小太監再說，侍衛總管跟太監總管已經下筷子了。

這一吃根本停不下來，別說這一份飯菜了，另一份飯菜也擺上來，立刻被兩人一掃而空，吃過之後還覺得意猶未盡。

「你不要吃我這份。」

「你方才還吃我那份了呢。」

兩個總管本就是富貴閒人，這會竟然因為西膳房的菜差點打起來。

至於桌子上的燒鵝早就被放到一邊，最後直接賞給下面的小的，吃了西膳房做的飯菜，誰還吃這東西啊！

等兩人一人一碗冬瓜湯喝吧，這才對視一眼。

從對方眼中看著驚訝。

他們兩個也算吃遍京都，這樣的手藝雖不精細，可滋味實在是好。

而且所有菜餚都很下飯，簡直讓人能連吃幾晚飯！

如此的感覺，兩人已經很久沒有了。

等抓住小太監問了又問，兩人這才發現自己到底錯過多少好吃的。

旁的不講，早點都錯過好幾天了！

上個月西膳房的早點就開始改善，如今五月一號，他們竟然第一次吃到！

這簡直不可思議！

太監總管摸著已經吃撐了的肚子，開口道：「那晚上呢，晚上的飯食怎麼說。」

雖說這會已經吃飽，但想想西膳房的手藝，現在就開始期待晚上飯食，應該沒問題吧？

誰料小太監小聲道：「晚上可能不太好。」

「為什麼？！」侍衛總管也問，「難道不是那個小宮女來做？」

「倒還是她做，只是太簡單了些。」

「只有叫炸醬麵的飯食，還有個麵湯。」

小太監如實回答，誰聽了都覺得簡單吧，一個面而已，能好吃到哪去？

看尚寶監這兩位總管還是齊聲道：「晚上，晚上還取西膳房的飯食過來！聽到了嗎！」

衝著這頓好吃的午飯，晚上他們都要捧捧場！

在眾人口中的簡單晚餐炸醬麵，其實在西膳房中午食堂關門之前就開始做了。

中午飯食時間是午時到未正，大概中午十一點到下午兩點。

但剛到一點左右，西膳房的飯食已經搶光，大家可以開始收拾廚房準備休息。

此時蘇菀帶著小月跟春香，還有大宮女中的二姐姐三姐姐在旁邊和麵，這會多做點，晚上就少做點，一樣的。

之前也講過，麵粉是個學問極深的食材。

簡單來說都能分為高筋，中筋，低筋麵粉，用途也各有不同。

其中最常用的中筋麵粉也就是平時用過最多的，什麼饅頭包子餃子，基本都是中筋麵粉來做。

但就算是這樣，什麼的食物和麵時候水要少點，什麼時候多一點，又或者洗面的各種手法。

可以說數不勝數。

現在蘇菀做的，便是最最普通的，