第一百二十七章 元寶(第1/2 頁)

不過我還是很在意，在往倒出來的蓋簾上擺放搬運時，我還是告訴妹妹，擺成圈圈福。

餃子一共煮了三鍋，每種餡兒一鍋，每次煮餃子我都愛數一數，好在這次三種餃子加一起是雙數，我心竊喜，天意。

每次包餃子，擀皮兒時我都不數，只有煮餃子時一對一對往鍋裡放，順道數一數，雙數我就特高興，單數我也無所謂，機率罷了。

不過除夕這個餃子是雙數，我還是挺高興的，是不是意味著我們這一年能順順利利的。

面剩下了，年三十兒的餃子，講究要剩點啥，剩餡預示著來年有飯吃，剩面預示著來年有衣穿，反正得剩一樣，我們就沒大量的包盒子，就這點兒面兒，在以前，多包幾個盒子，就全部用掉了，年三十兒不行，必須有餘。

煮餃子也是爸爸教我的，燒開水，下餃子，我兩個兩個的下，心裡數著，好知道一共包了多少個，我家鍋不大，一次也就煮五十來個。

這次我是一種餡兒煮一鍋，下完餃子用漏勺輕輕在鍋底推一下，防止粘底兒，然後蓋上蓋子，等水再次沸騰。

再次水開的時候，倒入一小碗冷水，不用蓋蓋了，用漏勺輕輕壓著浮起來的餃子，等候再次水開，如此反覆，肉餡兒的需要點冷水三次，素餡兒的點兩次即可，最後一次水大開後，即可停火出鍋。

一共包了176個餃子，我給裝了十盤，妹妹已經將餐桌拼好，再一次鋪上了桌布，在我的指揮下，將下午的剩菜端了上去，小碗，筷子，杯子也搬了上去。

蒜醬，老乾媽，餃子醋，臘八蒜也都上了桌，等我的餃子全部出鍋時，趙林的那條魚也已經出鍋了，不到十二點全部搞定上在桌。

因為北京禁放煙火，我們也就省了放鞭炮這道程式，每年在老家都是哥哥下樓放鞭炮，這次沒有太多儀式感，直接開吃，主要目標：餃子‥‥‥裡面的元寶。

趙林還時不時得十分誇張的“哎喲”一聲，全體看他，我問：“吃到元寶了？這是硌著牙了？”

趙林嘻嘻一笑，“哎呦，又沒有！”大夥全笑了。對於他再次的“哎呦”就失去了關注。

竟然是我家小芯然，第一個吃到元寶，妹妹第一個吃到糖，遲遲沒吃到的外甥兒有點兒急，用筷子戳了戳餃子，妹妹便開始把餃子夾到碗裡，戳一戳，有的就給兒子放碗裡，沒有的她就自己吃了。

還好，皆大歡喜，因為包的多，每個人都吃到了元寶或者糖。電視裡的新年鐘聲剛剛敲過，我們紛紛舉杯給爸爸拜年，我們家興在十二點之後拜年，爸爸準備好了三個紅包，給了三個小孩。

大家互相拜著年，媽媽們，也都準備了紅包，三個小孩每人一個，為了這紅包，我特意去了趟銀行，換了新幣，買了紅包，我們家習慣是十二點以後，拜年給紅包。

有的地方是十二點之前給孩子紅包，說是壓歲，都是意味著孩子一年到頭健健康康，平安長大。

收拾完桌子已經凌晨一點多了，我們都睡下了，哥哥倒是張羅著打麻將或者撲克牌，不過沒有人響應而流局，我記得我小時候，守歲真的要守一宿，實在困得不行了才在凌晨四五點去睡。

後來，我們家獨自在北京過年，我們都是過了十二點給雙方老人打電話拜年，拜完年就休息了，根本不熬夜，現代人後半夜睡覺的有的是，所以過不過年，根本沒多大區別。

躺在床上我才感覺到，自己渾身痠痛，連腳後跟都隱隱作痛。

鬧鈴6:00又叫醒了我，我的鬧鐘設的是每天，起床做早飯，爸爸吃藥前需要吃早飯，我熬了點兒粥，熱了幾個饅頭，端上去熟食和六必居的小鹹菜。

滿滿一電飯鍋的粥，電飯鍋不大，我估摸著，也就能盛七八碗粥，不過不是每個人都起來吃早飯，