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想通了這些,穆雲青看鍋裡還剩下的湯,用了不少價比黃金的胡椒,覺得倒了蠻可惜,便招呼道:&ldo;方老伯、劉大哥、張嫂、荔枝,快來,給你們吃點兒新鮮的。&rdo;
大家一聽,呼啦啦地圍了上來。穆雲青的手藝是招牌,幾人連哄帶搶,把剩下的半鍋湯分食了。
&ldo;嗯。喝了好熱乎。&rdo;方伯最先道,&ldo;姑娘,還有沒?&rdo;
&ldo;沒了。只熬了這麼多。方伯要是覺得好喝,我再熬一鍋。大家要是都覺得好,我們和湯餅一起賣。&rdo;
剩下的人當然求之不得。
穆雲青只好又熬了一鍋。這次,用的胡椒更足了些,香料也多了,果然味道比頭一鍋更有&ldo;胡&rdo;的味道。
&ldo;這叫什麼?&rdo;劉勇道。
&ldo;因是主要借胡椒的辣味,就叫它胡辣湯吧。&rdo;穆雲青道,&ldo;我們先試著賣,要是大家喜歡,再多做些。&rdo;
&ldo;肯定喜歡。&rdo;張嫂和荔枝道,&ldo;配著酥餅吃更好喝呢。姑娘怎麼想出來的呢?&rdo;
&ldo;呃……我以前在那貴人家當差的時候,喝過相似的。所以想試試。&rdo;
貴人,眾人都是底層靠雙手刨食的窮苦人,知道菠菜湯餅就是穆雲青在貴人家學的,當下便相信了穆雲青屢試不爽的藉口。只是旁邊正做酥餅的人冷冷&ldo;哼&rdo;了一聲。
不過穆雲青正為眾人接受自己的雜牌胡辣湯欣喜,沒注意到方小六的表情。她正在想,胡辣湯的絕配是油條和水煎包,怎麼能忘了這個呢?等胡辣湯推行成功了,再把油條和水煎包的做法教給方伯。
果然,來往西市的人對胡辣湯的熱愛超過了穆雲青的想像,雖然一碗胡辣湯要價二錢,相比湯餅而言,遠不解餓,來食用的人卻絡繹不絕,連帶著方伯的酥餅也比原先一天多賣了許多。
這樣一來,人手就不太夠了。劉勇和張嫂二人光做湯餅就夠應付客人了,穆雲青決定再招個師傅。
劉勇失落時,認識不少窮困勞苦之人。穆雲青想想曾經的豪情壯志,便拜託他多找幾個。
&ldo;姑娘想找什麼樣的?&rdo;劉勇問。
&ldo;比劉大哥差些就成。&rdo;
劉勇呵呵地要去。
穆雲青拿出錢袋給劉勇數錢:&ldo;剛開始,就給他們一個月五百錢,等合格了,再升薪水。&rdo;
一邊正奮力做酥餅的方小六看到穆雲青的錢袋,暗綠色的絲料泛著淡淡的光澤,上面繡著一株亭亭的綠竹,想起昨晚見到的那個木雕彌勒,忽然低頭一笑。
只是這一笑沒被穆雲青看到,路過的張氏看到了,打趣道:&ldo;小六,你小小年紀,別整天板著臉,你看你笑起來多好看。那些買餅的姑娘們看到了,餅賣得更快呢。&rdo;
穆雲青聽到,轉過身來,也道:&ldo;嫂子說得是。昨天聽荔枝說,一個小姑娘買餅,看到小六哥,本來只買兩個的,結果一下子買了十個。小六哥,等下你去門口招呼客人,我幫你做餅。&rdo;
本來只是說笑,誰想方小六看了二人一眼,把活好的面往案子上一扔,轉身走了出去。
&ldo;這……&rdo;張氏有些訕訕的,低聲道,&ldo;脾氣有些怪呢。&rdo;
穆雲青卻有些心驚,這行為妥妥的和那個上官斐一樣啊。
第24章 除夕
時間過得飛快,轉眼到了過年。去年這個時候,秦氏領著女