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她對著灶臺，灶臺裡的濃煙時不時從灶臺裡面跑出來，吹到她的鼻子和眼睛上。

春秀哭喪著臉站起來，伸長脖子靠向蒸籠，深深地吸了一口氣，想要聞出些味道來。

半透明的水蒸氣隨著空氣飄到她的臉上，水蒸氣裡的水霧糊到她的臉上，使得她的額頭和眉毛染上水/分/子。

葉八妹一臉深沉，故作高深道：&ldo;彆氣餒，我能聞到米香味是因為我一年做幾回米糕，熟能生巧而已，等你以後做多了米糕，自然就能聞到蒸籠內微弱的米香味了。&rdo;

春秀覺得葉八妹說的有道理，忙點了點頭。

葉八妹看了眼灶臺裡的木炭，見木炭燒得旺，不需要加柴火足以將大米蒸熟便道：&ldo;大米成了，咱去看看石舂吧。&rdo;

葉八妹家的石舂是一塊一百來斤重的石頭，早些年找手工藝人在石頭上開了一個四十多厘米深，三十厘米寬的石洞。

石舂放在院子門口的雜物房的旁邊，平時蓋上茅草遮灰塵，夏天隔三差五澆澆水，防止破裂，用的時候需要用草木灰水和茅草葉清洗幾遍就乾淨了。

葉八妹和春秀走到院子門口的時候，冬蘭剛好將石舂洗乾淨，她見葉八妹來了，急忙放下手上的木勺子，笑眯眯問道：&ldo;娘，石舂洗好了，現在要用嗎?&rdo;

葉八妹看了眼石舂，又看了眼旁邊的木頭石舂，點了點頭。

&ldo;時間不早了，現在開始舂吧，別耽誤晚飯時間。&rdo;

她看向春秀，問她：&ldo;是我先示範一回你學著，還是你直接上手啊?&rdo;

這話冬蘭聽不懂，她疑惑不解地看向葉八妹和春秀倆人，只是葉八妹和春秀倆人沒注意到她的表情。

春秀想了想道：&ldo;娘，您知道的，我比較笨，還是您先給我示範一回吧。&rdo;

&ldo;行，那我先給你示範。這會蒸籠裡的大米應該熟透了，你去將大米裝來。&rdo;

春秀嗯了一聲，轉身快步去廚房拿桶裝大米。

幾分鐘後，她提著兩個木桶快步走向葉八妹，一個木桶裝的是大米，一個木桶裝的是溫水。

到了後，她放下木桶，眼巴巴地看向葉八妹。

桶裡的溫水是用來洗手的，舂的時候需要人工翻大米，而這些大米都是剛出鍋，熱騰騰的大米，燙得很。

翻大米的時候需要翻一下洗一下手，不然手會被燙傷。

葉八妹看向冬蘭：&ldo;你來舂嗎?&rdo;

冬蘭長得雖然嬌小，但卻是幾個媳婦中力氣最大的一個，她手上的力道比得上壯漢。

因著葉八妹是婆婆，冬蘭自然是她說什麼她就做什麼的，她點了點頭，拿起旁邊的木頭石舂，站到一邊。

葉八妹往石舂裡面挖了一勺豬肉，隨後將大米倒進石舂裡面，然後蹲下洗了洗手。

冬蘭拿著木頭石舂上前，用力舂向石舂裡面的大米。

冬蘭舂一下，葉八妹翻一下，倆人配合無間，很快將大米舂成了糊狀的粉團。粉團冒著熱氣，看起來雪白雪白的，表面油光抹亮。

葉八妹擺了擺手。冬蘭見狀停下動作站到一邊。葉八妹揪了一把米糰，放進嘴裡咬了一口，米糰軟糯有勁道，非常好吃。

她看向兩個媳婦 ：&ldo;米糕舂好了，嘗嘗吧。&rdo;

春秀趕緊上前揪了一團，吹了吹放進嘴裡，咀嚼幾下，好吃得眯起眼睛。

冬蘭也跟著揪了一團，咬了一小口，面無表情地細嚼慢嚥，舉止優雅，吃相端莊。

米糕舂成這樣算是完成了初步的工序，下一步需要將米糕團弄成大小一致的米糕塊，然後