第147章 梅花釀(第2/2 頁)

了。

林婉的梅花釀經過二次加涼白開再次發酵好了。

用李可的話來形容，就是有股花香還有點甜，就是對她來說有點燒嘴。

當時李可看著那淡粉色的梅花釀，覺得很好看，就很想嚐嚐，林婉考慮到甜酒釀度數也不高，就讓她小小抿了一口。

林婉覺得和之前家裡喝的甜酒相比多了一絲梅花的清香，她已經用白蠟密封好了，應該能存放許久。

一晃就到了木炭開窯的日子。

三天三夜的燒窯，再封窯四天四夜。昨日傍晚應該就可以開窯了，

考慮到開窯後要把木炭收回家，李崇武決定乾脆今日早食後去開窯。

大家也知曉今日要開窯檢視成果，便決定以後負責燒窯的主要人員一起過去。

眾人懷著期待的心情來到窯前，林婉找到窯門的位置，李崇武上來幫忙一起挖開。

一股熱氣撲面而來，眾人不禁後退了幾步。

“屏住呼吸，有碳灰。”林婉趕忙捂住口鼻。

待熱氣散去，大家圍攏過來，只見窯門口的木炭排列整齊，烏黑髮亮。

李大爺趕忙擠到最前面，直接拿起最外面的一根木炭，仔細端詳起來。

“真的成了，林婉，你這個法子真不錯，這木炭感覺屬於中上等的炭了吧。”

聽到李大爺的誇讚，林婉笑著回應：“這多虧崇武堂兄一直用心看著這窯，才燒出這麼好的木炭。”

“還是林婉的這個土窯燒炭的法子妙。”李崇武憨笑著說道。

“你們就別互相謙虛了，有了這燒炭的法子，咱們也不用擔心冷冬了。”李大娘笑著插話道。

“是啊，感覺今年這天氣有點不同往年，也不知曉會不會特別冷。”李長義擔憂地接話。

李大爺擺擺手：“咱們有了這法子，就算這天氣比往年更惡劣，也不怕了。”

“對，咱們趕緊把木炭幫林婉和李崇武搬回家吧，然後讓他們兩把這土窯燒炭的法子教教咱們，咱們也趕緊燒一些。”有人提議道。

“這些都給林婉家搬去了，我待會兒和你們一起，給我家再燒一窯。”李崇武立馬說道。

“崇武堂兄，這怎麼好意思呀，這幾天可都是你在忙活。”

林婉不好意思獨吞，便立馬拒絕他的提議。

“你就別推脫，這法子都是你提供的，這種手藝一般不會外傳的，你都大方教給大家，按理大家習得這法子是要給銀錢的，你以後的木炭我們都包了。”李長禮誠懇地說道。

“對，崇武的木炭，我們會幫著一起燒，你就放心把這些收了吧。”李崇海也附和著。

林婉看大家都如此熱情真誠，就不再推辭，“那我就多謝大家了。”

大家幫忙把這一窯木炭從窯洞裡取出來，除了木炭，還有不少木炭燃燒時脫落下來的炭灰。

林婉笑著說道：“這炭灰我們也裝好帶回去，烤火用這個炭灰比木炭還耐燒。”

她在外婆家就是用這個炭灰烤火的，炭灰在她外婆家那邊被稱為“窯灰”。