48、生平第一次教做菜(第1/2 頁)
張老闆這話一出口,立刻就覺得自己是不是有些唐突了,難道是因為今天刀工意外的升級,讓自己有點飄了?
別看毛峰在之前工作的飯店,只是個切墩的,但是很多飯店裡面切墩的師傅,一般還會負責工作餐的製作,所以很多切墩師傅也能炒上一手不錯的菜。
雖然上不了飯店的選單,但是比起他這個二把刀可要強的多。
萬一自己這話說的讓毛峰覺得自己是要指點對方,毛峰一個當真真的露上一手,到時候自己該怎麼辦?
交口稱讚對方做的不錯?
如果毛峰現在已經在之前工作的飯店掌勺,這麼說自然沒什麼大問題,頂天只會讓對方覺得,自己沒有想要跟對方交流的意思。
但是問題是,毛峰並沒有達到那樣的高度,自己這麼說肯定會讓他覺得自己是在敷衍他。
萬一因此影響了兩人剛剛才建立的和諧局面,張老闆覺得自己哭都沒地兒哭去。
可是如果不這麼說,萬一毛峰做了一道自己根本不瞭解的菜,自己又能說出點什麼?
胡編亂造在外行人面前可以,可是自己面對的是兩個專業的廚師,就算毛峰可能能被自己糊弄過去,慄剛的眼裡可不揉沙子。
”幸虧我反應不算慢,張口說了一道蟠龍茄子,這道菜可是系統的獎勵技能,就算毛峰做的不錯,最起碼我也能說出點其中的道道。如果毛峰不會,那麼這絕對是一個裝13的好機會,嘎嘎,哥哥我實在太聰明瞭!”
張老闆的反應確實不慢,在剛剛說出口三個字之後,他便察覺出了自己接下來要說的話中可能會隱含的不妥,所以在選擇菜品的時候,他選擇了一道系統獎勵菜。
但凡是系統獎勵的技能,最少也有二十年以上的經驗,這就保證了張老闆在面對毛峰的時候,已經將翻車的可能性降低到了最低。
而且這道菜,是張老闆現在所掌握的三道菜中最適合的。
酸辣土豆絲今天已經秀過了,現在再秀顯擺的意思太明顯。
手撕包菜用刀的地方太少,只有蟠龍茄子不僅能看出基本功,還能讓張老闆在自己的員工面前,再次拔高自己的高大形象。
”啊,蟠龍茄子?老闆,這道菜我雖然多少知道一些,但是每次都做翻車,要不我還是不要做了吧……“
”小峰,這麼好的機會,你怎麼就不知道把握呢!這是老闆有意要提攜你,你不趕緊接著,還在這裡扭扭捏捏的,你這個不知好歹的兔崽子!“
一旁的慄剛聽到張老闆這麼說的時候,差點高興到直接起飛,不過當他聽到毛峰的話時,恨不得立刻上去抽那個小子!
張老闆剛剛話中的意思已經很明顯了,就是要先看看毛峰的基本功,然後讓毛峰做一道菜,在聞香居這就是要收徒的節奏!
可是毛峰這個不爭氣的兔崽子,竟然要浪費這麼好的機會。
如果不是害怕自己表現的太明顯,慄剛都想過去直接押著這個小子拜師!
趕緊一句話堵回了那個不爭氣的小子接下來想要說的話,慄剛開始不斷得給毛峰使眼色。
而此時的毛峰也明白了慄哥的意思,這是要讓自己先展示自我,然後把握機會趁勢拜師的節奏。
如果是昨天,毛峰絕對會嗤之以鼻,就算是今天早上剛開業的時候,他也有可能直接拂袖而去,但是現在他知道改變他人生的機會來了!
“老闆您放心,我一定會好好表現的!稍等啊老闆,我這就開始。茄子呢,哎呦怎麼放在這裡了。我刀呢,誰把我刀拿走了?“
看著一手握著刀還著急找刀的毛峰,張老闆一個後跳就竄到了慄剛的身邊。
實在是毛峰現在的樣子太像神經病了,張老闆害怕毛峰萬一一著急給