第73頁(第1/2 頁)

陸雨昭回去趴在榻上翻了會兒話本子，估摸時間夠了，復又起身往小廚房去。

適時阿寬走入室內，手裡端著託盤，託盤上放著一碟糕團。

他大嗓門喊道：「娘子，宮裡淑妃娘娘賞的乳糕！太夫人遣人送來的，郎君讓你嘗嘗。」

歲微忙迎過去接，「哎呀先放著啦，娘子過會兒吃。」

陸雨昭笑著點點頭，「等會兒嘗，等會兒嘗，炒田螺快做好了，你先去把郎君叫過來。」

陸雨昭一去小廚房就掀了鍋爐蓋子，麻辣鮮香的香氣瞬間撲鼻而來。

這一鍋炒螺絲太多了，陸雨昭只裝了一盤，剩下的便讓劉三娘全部盛起來，用個海碗裝著。

知道幫忙處理田螺的幾個幫廚辛苦了，她又囑咐小廚房幫忙的幾個廚娘們一起嘗嘗。

「越浸泡越入味的，你們可以分著吃些。剩下的晚一些當夜宵吃。」

小廚房響起躍躍欲試的興奮嗓音，片刻就蔫了下來。

「娘子，這要如何吃呀？」

「筷子夾不出來吧？」

「對呀，對呀。」

……

「哦！我差點忘了。」陸雨昭一拍腦門，「我待會兒讓歲微送些細簽子來。」

她前兩天讓阿寬閒來無事時削了些又細又短的簽子，便是後世的牙籤，專門就為了吃這帶殼的田螺。

-

午膳吃過了，這個炒田螺當零嘴吃的，顧昀肯定要下酒，陸雨昭沒多盛，託盤端著就回去了。

顧昀已經在房裡了，沒骨頭一般側躺在坐塌上，榻几上擺了一壺酒。

陸雨昭把炒螺絲往榻幾一放，遞給他一根牙籤，「用這個吃。」

然後她便在另一邊坐下，目光灼灼盯著顧昀。

顧昀被盯得有點莫名，「……怎麼？」

陸雨昭攤了下手，「直接上手吃，您請。」

「……」顧昀掀了掀唇，面露遲疑，似乎有一絲抗拒。

「要不我先示意一下？」陸雨昭豎起了牙籤。

陸雨昭抓起一顆田螺，牙籤對上田螺豁口，輕而易舉便將螺肉戳了出來。

她手肘撐著榻幾探出上半身，把螺肉遞到顧昀唇邊，「嘗嘗？」

顧昀稍有一愣，不刻，他垂眼反握住了陸雨昭的手腕，低頭將螺肉從牙籤上咬了下來。

少年的眼睫翕動，慢慢咀嚼起來，似乎在專注嘗味。

陸雨昭看著顧昀有點出神，不是吧你就吃個螺絲肉，吃相也能這麼賞心悅目的？放下你的架子少年，用手拿起你的牙籤吧。

她扯出自己的手腕說了句，「就這樣弄，筷子不好夾的。」

這香辣田螺味道偏辣，顧昀喝了口酒，壓下又麻又辣的口感。卻依舊不由自主地伸了手，從「田螺山」裡抓了一顆田螺，用牙籤成功挑出螺肉，送進了嘴裡。

他不是很會吃辣的人，自從上次嘗過陸雨昭做的水煮魚片之後，倒慢慢變得能吃辣了。

要說這個藏在螺殼裡的螺肉，竟分外入味，吃起來麻辣鮮香，回味悠長。螺肉的口感是脆嫩軟韌的，微微彈牙，湯汁從螺殼裡流出來，裹著螺肉爽辣無窮。

和剝了殼的螺肉吃起來，似乎多了「挑螺肉」的樂趣，讓人吃得熱火朝天。再時不時小酌一杯，這一過程酣暢快意極了。

「味道如何？」陸雨昭吸了一口螺殼，抽空問他。

吸螺肉是她吃炒田螺下意識的動作，不僅她，她後世的朋友吃起螺絲各個都這樣。當時有個湖南朋友，「吸螺肉」用當地方言稱之為「嗦螺肉」，不要太形象。

那時她一邊笑還一邊想，難怪他們那兒吃粉叫嗦粉了，簡直太靈魂了。

顧昀「嗯」了聲，