第810章 掌中寶(第1/2 頁)

面對一個炸雞店，聶書自言自語道，手指在桌面上輕輕敲擊，彷彿在敲打一個尚未成形的靈感。

他最近迷上了芥末，那種辛辣中帶著一絲清香的滋味，讓他覺得或許可以和炸雞結合起來。

掌中寶，雞脆骨，脆嫩可口，若是再配上芥末的獨特風味，說不定真能成為一道爆款。

想到這裡，聶書掏出手機，撥通了一個號碼。

“喂，聶遠，是我，聶書。”他開門見山，“我有個想法，想找你幫忙。”

電話那頭傳來聶遠懶洋洋的聲音：“喲，聶老闆，又想折騰什麼新花樣了？”

聶書笑了笑，“我想做一道芥末掌中寶炸雞，但光靠我一個人搞不定，得找你幫忙設計一下包裝和宣傳。”

聶遠是聶書的老朋友，也是個設計師，平時接點廣告設計、包裝設計的活兒，

日子過得不算富裕，但也算自在。他聽了聶書的想法，沉默了幾秒，然後說：

“芥末掌中寶？聽起來有點意思，不過你得讓我嚐嚐味道，不然我可設計不出好東西。”

“行，明天你來我店裡，我親自給你做。”聶書爽快地答應。

第二天，聶遠如約而至。他穿著一件寬鬆的t恤，頭髮亂糟糟的，顯然剛從床上爬起來沒多久。

聶書已經在廚房裡忙活開了，鍋裡油花四濺，空氣中瀰漫著炸雞的香氣。

“來了？”聶書頭也不抬，手裡忙著給雞脆骨裹上面糊。

“來了。”聶遠一屁股坐在吧檯前，打了個哈欠，“你這店裡的味道，聞著倒是挺香。”

聶書笑了笑，把炸好的掌中寶撈出來，撒上一層芥末粉，遞給聶遠，“嚐嚐。”

聶遠接過盤子，夾起一塊放進嘴裡，嚼了兩下，眼睛一亮，

“嗯，有點意思。芥末的味道不衝，反而帶出了一點甜味，和雞脆骨的脆嫩搭配得不錯。”

“是吧？”聶書得意地笑了，“我覺得這玩意兒有戲。”

聶書盯著手中的掌中寶，眉頭微微皺起，腦海中突然閃過一個念頭。

他放下手中的盤子，轉身對聶遠說道：“你說，如果我把掌中寶做成烤串的樣子，會不會更有吸引力？”

聶遠正嚼著第二塊掌中寶，聽到聶書的話，愣了一下，隨即嚥下嘴裡的食物，

挑了挑眉：“烤串？你是說，把雞脆骨串起來，像燒烤那樣？”

“對！”聶書的眼睛亮了起來，手指在桌面上輕輕敲擊，彷彿在為自己的靈感打拍子，

“你想啊，掌中寶本身就很適合串起來，而且烤串的形式更容易讓人接受，尤其是年輕人。

再加上芥末的獨特風味，說不定能成為店裡的招牌。”

聶遠摸了摸下巴，若有所思地點了點頭：“聽起來不錯，不過……烤串和炸雞可是兩回事。

你得重新調整烹飪方式，而且串起來的話，還得考慮怎麼保持脆嫩的口感。”

聶書點了點頭，顯然已經沉浸在自己的想法中：“對，我得試試。

烤串的話，可以用烤箱或者空氣炸鍋，控制好火候，應該能保持脆嫩。而且，串起來的話，包裝和宣傳也可以更有趣。”

聶遠笑了笑，拿起桌上的水杯喝了一口：“行吧，既然你這麼有想法，那我就等著看你的新作品了。

不過，別怪我沒提醒你，烤串和炸雞的結合可不是那麼容易搞定的。”

聶書擺了擺手，信心滿滿地說道：“放心吧，我有預感，這次一定能成。”

接下來的幾天，聶書開始埋頭研究烤串版的掌中寶。

他嘗試了各種不同的烹飪方式，調整了火候和時間，

甚至還試了幾種不同的串法。然