第63章 懷樂樓開業(第1/3 頁)

“哎小安子，你想想唄，要大氣一點，朗朗上口，以後得做大做強。”想不出名字的柳樂開始去騷擾正在寫字的沈淮安。

柳樂伸出手指戳沈淮安的肩膀，“快點想一想，馬上要做招牌了。”

沈淮安不理會柳樂的小動作，執筆在白紙上落下三個字——懷樂樓，“取笑樂開懷之意。”

柳樂將這三個字唸叨一遍，直接笑了起來，“小安子，你可真省事，不就把我倆的名字給湊一塊了麼？”

沈淮安一副巋然不動的模樣，明晃晃寫著：我就是這個意思，又能奈我何。

“你說，我們這個算不算兄弟產業。”柳樂樂壞了，由他倆名字組成的店名，真真不錯。

“你說話呀。”柳樂一人嘚吧嘚的說，沈淮安一言不發，獨角戲唱太久也會累的好嗎？

沈淮安實屬無奈，還得抽神敷衍柳樂，“算。”

柳樂這才滿意，“那我們樂懷樓的牌匾就交給你了。”

說完，背手溜達著出了沈淮安的房門。

二月十一日，懷樂樓整修完畢，明日開業。

懷樂樓位於清水鎮主街的中間位置，一個兩層小樓，門口招牌的字頗有幾分筆力，行雲流水、氣勢磅礴。

門前貼了一副對聯，“趁興而入懷樂，盡興而歸心處。”

兩層小樓分成四個區域，進門左手邊擺了八張桌子，有木架子分割槽放置各種菜品，做了小木牌，寫著麻辣燙。前方後廚的地方開了個小視窗，貼了個小牌子——取餐處。

右邊的桌子要多些，桌子中間有一個圓圓的洞，靠牆的地方放置了幾個木架，上面擺滿了標著數字號牌的小木盤，裡面裝著各種各樣的菜品，有各式素菜，也有牛、羊、豬肉，全部都切成薄薄的肉片。

二樓的桌子和鍋都是特製的，桌子比一樓要大些，桌子中間有一個烤盤和圓形的鍋。靠牆處也擺了木架，同一樓不同的是二樓木架上的餐盤全是同一個顏色，沒有其他的區分。最裡面還留四個包間的位置，門上掛了四個小牌子——梅蘭竹菊。

柳樂設計的一樓左邊區域，主要營業內容是麻辣燙；一樓右邊區域是火鍋，點菜式的火鍋，不同菜品不同價格，之後根據所吃的菜結賬。

二樓主營自助烤肉和火鍋，八百文一人，十二歲以下半價，吃飯時間不能超過一個時辰，不能浪費食物，若有浪費食物的嫌疑罰款三兩銀子。

這些規矩都被沈淮安寫了下來，貼在牆壁上，為了好看，還是用不同顏色的墨寫成。

“怎麼樣？有想法吧？”柳樂自豪朝陸青柔和李文介紹他的主意，從大門進來，讚歎聲就沒停過。

陸青柔瞧著屋裡的擺放和陳設，忍不住伸手摸了摸牆上的畫，“哎喲，我還是第一次瞧見這種裝修的，咱們小樂就是聰明。”

“是啊，瞧瞧擺著的這些花，要是我都得多吃兩碗飯。”李文也說著。

關於懷樂樓，柳家三兄弟採用入股的方式，柳平、柳安各佔兩股，柳順佔一股，剩下的五股為沈淮安和柳樂共有，為了之後好算賬，整個樂懷居的出資都是按這比例來的。

柳樂也對家裡人的分工做了安排，最開始後廚由陸青柔、李文和柳樂三人一起忙活，前面招呼客人的責任交給柳平、柳安、柳順和沈淮安，門口拉客的人是柳星、柳雨。

本來柳樂想讓沈淮安上學去，但被沈淮安無情拒絕，堅持要等懷樂樓的生意走上正軌後才去讀書，柳樂也無可奈何，只得依從。

今晚柳家人睡在懷樂樓後面的小院裡，等待明日的正式開張。

二月十二日，大吉，宜開張。

上午九點，這是柳平找人算好的吉日，拿出五掛鞭炮在樂懷樓的門口響起。

噼裡啪啦的聲音