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姐姐，你要是想學的話我就教你。很容易的，一點也不難學。”

金香笑道：“你以為旁人都跟你一樣，整天折騰那一頭頭髮？對著盆水照個不停。”

菊花笑道：“我喜歡動個不停，梳那樣好看的頭髮怕是沒一會兒就弄散了。你咋這麼聰明哩？還是跟誰學的？”

不說別的，她燒飯也是要包塊布在頭上的；還有那老愛往菜園子鑽的習慣，要是春夏太陽大的時候，非得戴草帽不可，那草帽要往頭上一扣，梳啥髮式也完蛋！

小燕就笑道：“是我嫂子孃家的小姑子，她跟下塘集上的媳婦學的。”

菊花這才恍然大悟：原來是城裡傳來的，怪不得哩。呵呵！

小妹把砧板剁得“咚咚”響——她在切醃菜哩。梅子眼不眨地盯著她，羨慕地問道：“你咋就能切那麼快哩？還切不到手。”

小妹瞟了她一眼道：“你要是見天都切菜，不也跟我一樣。我就奇怪了，咋你娘連飯也不讓你做哩？”

梅子聽了氣得跳了起來，嚷道：“誰說我不做飯？不過是每回做的時候，我奶奶都幫我，我菜就切的少，沒你們熟練罷了。你當我是嬌小姐哩？人家每日裡也要做好多事情的。”

大家見她急了，都笑起來。

金香笑道：“是，梅子可是很勤快乖巧的，要不她娘能那麼疼她？可越是疼她，這茶飯反而練的少了，手藝就差了些。”

梅子悻悻地閉嘴，暗想她一定要跟菊花把這茶飯給學好了，不然也太丟人了。這還是在孃家哩，她們就經常笑她；將來到了婆家，又是啥樣光景，那還用想麼？

小燕羨慕地瞅著梅子問道：“梅子姐姐，不做飯是好事兒啊？你咋還那麼急哩？我都不想做飯，可我娘老叫我幫她燒火，衣裳總是沾好些灰。害得我燒飯的時候只好在外面蒙一件破衣裳，不過也不管用；頭上也是經常落一層，老是要洗頭。“

幾人瞅著她那副講究樣兒，實在忍不住，都笑成一片。

菊花想，這是個投錯了胎的，本應該投到大戶人家當小姐，誰知就投到這寒門小戶來了。

梅子撇撇嘴，很老成地說教道：“你還小，等你嫁人了，就曉得這女人不做飯是不成的。”

小燕眨巴著眼睛，並不十分相信的樣子。菊花心想，她怕也是想嫁進大戶人家的。

菊花先煮好了飯，待楊氏洗了魚回來，她接過那條三斤來重的草魚，對她們幾個說道：“這麼大的魚，要切成幾段才成，不然容易煮不透。這魚就剁成五塊吧，肉厚的魚背上還要割幾道口子。咱到外邊去弄，別弄髒了這砧板。你們記住了，這切肉啊魚啊啥的，要另外弄一塊砧板，不能跟平常用的砧板混了，要不然那腥味難洗的很。”

她也不好說有細菌啥的，只能說不好洗。幾個小女娃聽了連連點頭——砧板她們家可不缺。

把切好又沖洗了一遍的草魚，端進來，菊花等鍋燒得冒煙了，才倒了點油下去，一邊跟她們說道：“煎魚要想不沾鍋的話，得把這鍋燒熱熱的才倒油；冷鍋倒油，容易把魚剪的掉皮兒。”

於是，又丟了些生薑炸了炸，才把魚塊丟進鍋炕起來，又對燒火的李金香道：“火小點，用茅草燒，不能用木柴哩。煎魚火燒急了可不成。”

金香緊趕著添了把茅草，又忙直起身，跑到菊花跟前站著瞧她怎樣煎魚，梅子、小妹、小燕也都眼不眨地望著鍋裡。

第七十七章　醃菜燒魚的魅力

菊花瞧著她們一副聆聽教誨的模樣，有些想笑，又忍住了。

等了會，把鍋裡的魚剷起來翻了個面，只見那翻過來的一面煎的微黃，皮兒也一點沒沾到鍋裡，完整的很；等下邊也略微煎了煎，就倒了點醬油進去，把幾塊魚來回翻身拍了拍，使魚塊瞧起來紅黃紅黃