第165章 守歲（一）(第1/2 頁)

王遠放下酒碗，跳下凳子坐下。

自己這一桌除了方興兄妹，都只是抿了一小口。

杜如晦和施萬慶乃文人，兩人捋著鬍鬚馬微笑地看向周圍。

馬震幾人見眾人那狼狽樣子，哈哈大笑。

自己遭過的罪，見別人同樣遭受一遍，心中更加開心快樂！

王遠站起來說道:“讓你們小口品嚐，你們不聽，吃虧了吧？”

李松笑道:“如此仙釀，吃再多的虧也值了！”

“你小子就得意吧！你那三罈好酒可是和這些酒一樣的。此酒製作不易，以後若是想喝，可要拿錢來買。”

李松問道:“我等若買，小郎君收多少錢？”

“都是自家兄弟，我只收個成本價，五百文一小壇如何？”

李松說道:“如此佳釀確實值兩貫錢，賣我等五百文屬實便宜。”

有人說道:“我這一口酒，豈不是幾十文下肚了？”

“哈哈哈……”

王遠正色說道:“我可警告你們，不準將價錢透露出去，買了酒只准咱們自己人飲用，不準拿出去售賣，否則別怪我不客氣！”

“小郎君放心，我等一定遵守！”

“好！大夥兒都吃好喝好，千萬不要喝多了，今日守夜，子時還有美食，咱們再繼續喝！”

“多謝小郎君！”

王遠坐下來，說道:“杜伯伯，施掌櫃，各位兄弟，請！”

“小郎君請！”

王遠吃了口豆芽，出鍋前加了點韭菜，味道好了許多，若是再加點醋，味道就更好了。

杜如晦夾了塊豬蹄上的肉皮嚐了嚐，說道:“腥羶味比羊肉少多了，想不到賤肉也能如此美味。”

王遠嚐了塊豬耳，滷的味道只能算一般，不過在這個時代確實也算是美味。

“我這裡面放了很多去除腥味的佐料，很多普通人家不知道方法，再加上佐料很貴，所以去除不了那種腥騷味。我打算留下那兩頭豬做種豬，來年多養些，以後就經常能吃到這種美食了。”

“大善！”

王遠又嚐了嚐魚頭，野生的花鰱味道還是不錯的，自己前世最喜歡吃剁椒魚頭，可惜如今只能做蔥油的。

正在推杯換盞之時，不少人走過來敬酒，一開始王遠只是抿一小口，但也架不住人太多了，自己確實招架不住。

自己已經喝的有點暈暈沉沉的了，這酒純粹的是酒精溶液，喝著著實上頭，入口辛辣，不似自己前世有各種柔和型的、棉柔型的，甚至清香、濃香、醬香等，各種各樣的白酒。

這些只有以後慢慢想辦法，畢竟每個地區釀酒發酵的菌群不一樣，甚至有的加各種草藥等，導致酒水口感也有所差異。

這個到時再慢慢研究，自己的小鎮中有個書店，或許有此類的資料。

站起身來，沉聲說道:“所有人，都不許過來敬酒了，此酒不比尋常，今夜守歲，若是將我喝倒了，來年沒個好兆頭，全是爾等害的！值此新春佳節，飲酒只要盡興就好，哪有你們這種輪流灌酒的。”

都是關中的漢子，飲酒哪個不豪放，但以前都沒喝過這等烈酒，因此也都是以前的喝法，雖說改為了小口，但這誰也架不住這麼多人敬酒。

眾人一想也是這個理，便也都不再多言。

見眾人氣氛又壓了下去，王遠繼續說道:“這樣吧，我就最後一口酒了，算我敬大家夥兒的，喝完咱們就將麻將象棋擺起來，沒喝盡興的也不要緊，子時還有美食，到時繼續飲酒！”

“好！”眾人拍手叫好。

老李頭說道:“小郎君，還有這麼多食物哩。”

“無妨，明日中午熱一熱再吃，這就叫年年有餘！”