第164章 除夕(第1/2 頁)

三十多條魚讓李大壯等人全部殺了，一鍋燉不下，只能先燉七八條，蒸七八條。

熟了以後再燉一鍋，才全部做完。

讓人端上餐廳，每張桌子一盆燉魚。

大蔥切絲，每盆蒸魚上放一些。

葷油燒熱，分別澆上一些，再倒上一些醬油，每張桌子擺上一條。

天色漸暗，李松幾個釣魚回來，又釣了十幾條魚。

將魚放進水缸，李松就諂笑道:“小郎君，這次又是我釣的最多。”

王遠說道:“行了，少不了你的好酒！馬大哥，帶人去把酒搬來，李松和趙石的酒也都給他。每桌一大壇，婦女孩子們的就拿綠蟻酒，其餘的全部都拿咱自己做的酒。”

“喏！”

李松幾人也都興奮地跟著過去。

沒過多久，杜如晦和施萬慶下完棋，也跟著馬震幾人過來了。

李松捧著三小壇酒，一臉鬱悶地問道:“小郎君，你說的好酒就這麼大的罈子啊？”

馬震聽了不高興了，眼睛一瞪，說道:“你小子別得了便宜還賣乖，此酒堪比瓊漿玉液，你若是不要，我拿綠蟻酒和你換！”

“啊？”

王遠笑道:“你小子就是不識貨，你知道這麼小的一罈酒價值幾何？這跟桌子上那大壇酒是一樣的，你還是先收著，等以後慢慢喝吧。”

“這酒能值多少錢？”

王遠笑道:“來年我打算拿出去售賣，你這一小壇，至少賣兩貫錢，如今你若是拿出去賣，十貫錢也有人買。”

李松一臉的震驚:“啊？真這麼值錢？”

馬震說道:“不信你可以開啟嚐嚐。”

李鬆放下罈子，將一個的木塞拔出，聞了聞，臉上是陶醉之色，迅速又將木塞塞了回去。

諂笑道:“嘿嘿嘿，我還是先喝桌上的吧。”

說著，抱起自己的三壇酒跑了出去，準備先藏起來。

趙石見狀，也拿著自己的酒罈跟著跑了出去。

“哈哈哈……”惹的眾人一陣大笑。

杜如晦見到婦女們剛好包完餃子，正在收拾，放進包間，開口說道:“賢侄，這餛飩包的形如偃月，煞是好看，餡料多，個頭大，肯定好吃。”

王遠搖頭說道:“杜伯伯，這不叫餛飩，我稱之為餃子，或者水餃，可蒸可煮，非常美味。我做了兩種餡料，等子時，煮一些嚐嚐。”

“大善！整個大堂全是香味，便知賢侄烹製的食物有多美味矣！”

“杜伯伯、施掌櫃先坐，還有兩道菜，很快就上來。方興，去將茶具拿來泡上。”

“賢侄請便。”

王遠來到廚房，讓石大嬸幾個婦女幫忙，將鍋裡的豬肉撈出，燉了兩個時辰了，早已燉的酥爛。

仔細檢查了一下，那些肉和內臟並沒有什麼問題。

鍋裡剩下的湯水卻漂浮著一些褐色的豆粒狀物體，這應該就是那些囊蟲，吸了醬油呈這種顏色。

見石大嬸正要用笊籬撈出來，王遠說道:“嬸嬸，這些全都不要了，湯水倒掉，殘渣可以給小妮餵雞鴨。”

“啊？為何？”

“別管了，聽我的便是。”

“好吧。”

雖說燉了兩個時辰，按理應該沒有什麼問題，但王遠心中卻過不去那道檻，索性眼不見為淨吧。

王遠只切了兩個豬耳朵和四隻豬蹄，放到自己那桌，或許這兩個部位應該沒有感染，其餘的讓婦女們全部分給其桌。

豬頭劈開，豬腦還是讓他們分給幾個哺乳的婦女。

兩口大鍋刷淨，同時開火，一口鍋中清炒豆芽，一口鍋中韭菜炒豬血。

兩道菜非常簡單，稍微斷