第761章 淚腺(第1/2 頁)

聶書站在他那間不大的炸雞店裡，手裡捏著一塊剛出鍋的炸雞，眉頭緊鎖。

“這炸雞怎麼就這麼普通呢？”聶書自言自語道，語氣裡帶著幾分焦躁。

這時，店門被推開，一陣冷風灌了進來。

聶書抬頭一看，是他的老朋友聶遠。聶遠穿著一件舊夾克，手裡拎著一袋洋蔥，臉上掛著那副永遠不變的懶散笑容。

“喲，聶老闆，又在研究你的炸雞呢？”聶遠一進門就調侃道。

“你來得正好，我這炸雞都快研究出花兒來了，還是沒個突破。”聶書嘆了口氣，把手裡的炸雞遞給聶遠，“嚐嚐，給點意見。”

聶遠接過炸雞，咬了一口，嚼了幾下，眉頭微微一皺，“嗯……還行吧，就是有點膩。”

“膩？”聶書一愣，“我這炸雞可是用最新鮮的油炸的，怎麼會膩？”

“油是新鮮，但你這炸雞缺了點東西。”聶遠說著，把手裡的洋蔥袋子往櫃檯上一放，“試試這個。”

“洋蔥？”聶書看了一眼那袋洋蔥，有些不解，“洋蔥和炸雞能扯上什麼關係？”

“你試試不就知道了？”聶遠笑了笑，眼神裡帶著幾分神秘。

聶書半信半疑地拿起一個洋蔥，剝開外皮，露出裡面晶瑩剔透的洋蔥片。

他想了想，把洋蔥切成細絲，然後撒在炸雞上。接著，他又把炸雞重新放進油鍋裡炸了幾秒鐘，

等洋蔥的香味和炸雞的油脂融合在一起時，他才把炸雞撈出來。

“嚐嚐。”聶書把炸雞遞給聶遠。

聶遠咬了一口，眼睛一亮，“嗯！這味道不錯啊！洋蔥的甜味和炸雞的鹹味完美結合，口感也豐富了不少。”

聶書自己也嚐了一口，果然，洋蔥的加入讓炸雞的味道層次感更強了，

油膩感也被中和了不少。他興奮地拍了拍聶遠的肩膀，“你小子還真有兩下子！”

“那是，我可是美食界的隱藏高手。”聶遠得意地笑了笑。

接下來的幾天，聶書和聶遠開始瘋狂地研究炸雞和洋蔥的搭配。

他們試了各種不同的洋蔥品種，從紫皮洋蔥到白皮洋蔥，甚至還有進口的甜洋蔥。

聶書和聶遠正埋頭研究洋蔥和炸雞的搭配，店門突然被推開，

一陣清新的香水味飄了進來。聶書抬頭一看，是他的女友孫采采。

她穿著一件淺藍色的連衣裙，手裡提著一個精緻的紙袋，臉上帶著溫柔的笑意。

“采采，你怎麼來了？”聶書有些意外，但更多的是欣喜。

“我來看看你呀，順便給你帶了些點心。”孫采采走到櫃檯前，

把紙袋放下，目光掃過桌上堆滿的洋蔥和炸雞，“你們這是在做什麼呢？怎麼這麼多洋蔥？”

“我們在研究炸雞的新配方。”聶遠笑著解釋道，“聶老闆覺得炸雞太普通了，想加點新花樣。”

“哦？那進展如何？”孫采采好奇地問道。

“還不錯，洋蔥的加入確實讓炸雞的味道提升了不少。”聶書說著，遞給孫采采一塊剛炸好的洋蔥炸雞，“你嚐嚐看。”

孫采采接過炸雞，輕輕咬了一口，細細品味著。她的眉頭微微皺起，似乎在思考什麼。

“怎麼樣？”聶書有些緊張地問道。

“嗯……味道是不錯，但總覺得還差點什麼。”孫采采放下炸雞，

目光落在桌上的洋蔥上，“你們有沒有試過把洋蔥打成泥，然後和乳酪、蝦米融合在一起？”

“洋蔥泥？乳酪？蝦米？”聶書和聶遠同時愣住了，顯然沒想到這個組合。

“對啊，洋蔥泥可以更好地融入炸雞的肉質裡，

乳酪的濃郁和蝦米的鮮