第7頁(第1/2 頁)

儘管有韋思及其他人的競爭，圖德仍然保持著冰王的地位經久不衰。不過，他的冒險事業卻是多方面的。早年，他經營過甜辣椒、豆寇、麵粉、糖、茶葉、臘燭、棉花，絲以及紅酒等各種生意；隨後又在馬撒葡萄園經辦過煤礦事業；發明過排除船隻貨艙積水的虹吸裝置；設計過一艘新式船舶（黑天鵝號）的船殼和改良過早期的平底漁船；開採過石墨礦；並曾從白松取材造紙；在納亨特地方試種過棉花、菸草。新英格蘭的第一臺蒸汽機車頭也是他弄來的，一馬力半，在人行道上開，拉一部坐一個人的小車，時速可達四英里。美國首創的第一家遊樂園聽說也是他創辦的。他甚至還想過在清塘裡養海魚呢！

圖德儘管在冰業上大賺其錢，但因經營過雜，使他經常負債纍纍。例如：在一八三四年年底，僅咖啡一門生意就使他虧欠二十萬美元之多；但這也促使他加倍努力開拓冰業，果然他在隨後十五年當中終於從冰業賺錢償清了這筆欠款。

圖德進而決定越過半個地球，把他的天然冰運到東方的印度。

一八三三年五月，他突出奇招，派出&ldo;托斯卡尼&rdo;號載冰一百八十噸從波士頓出發，直駛加爾各答，一路兩過赤道，所載的冰要四個月不融化才行、圖德跟這條船的船長說，從來沒有過把冰運到這麼南的地方，因此這次可說是負有探索使命的航行。&ldo;托斯卡尼&rdo;號果然到達了目的地，那裡的人看天然冰又是玩意兒，又是美食，喜歡得不得了。這第一船冰大獲利市，亦使圖德的聲名鵲起，而波士頓與遠東之間的運冰事業也很快發展起來。圖德根據在加勒比海地區獲得的經驗，在加爾各答興建了一家冰棧，並慫恿當地的英印混血人士購買家用冰箱、冷飲器之類的東西；他拿出船上冷藏得法的蘋果、黃油、乳酪來分饗眾人，以圖影響他們的飲食習慣。

不久，波士頓的冰便無遠弗屆，無往不利了，一八四六這年，波士頓外運的冰是六萬五千噸；十年後總額竟不止翻了一番，出動四百船次，遍銷美國、加勒比海地區、南美洲以及東方的印度、中國、菲律賓和澳大利亞等五十餘處。冰成了重要商品，也是新英格蘭在世界市場上的大宗貨物。當時有一本呼籲由清塘修鐵路通往查爾斯頓的碼頭的小冊子這樣寫道：何不使冰為&ldo;南人造福，一如煤之使北方人溫暖舒適&rdo;？還有人說冰有提神醒腦之功。&ldo;有多少人因為喝不上好水或只能喝到不冷不熱的水而去吞烈酒，其實一旦加上了冰，水下就好喝了嗎？&rdo;美國駐英公使愛德華&iddot;埃弗雷特也談到，有一位波斯王子曾向他表示謝意，因為那裡發高燒的病人用了新英格蘭的冰塊敷額，就退熱得救了。

圖德的冰業不但遠達波斯，也打破了近處的瓦爾登湖的沉寂。驚動了住在湖畔一位名叫索羅的隱士式人物，他於一八四六至四七年冬天，寫下這樣一段記述：

百來個愛爾蘭人，由美國佬領班管著，每日從坎布里奇來取冰。他們按韋思的辦法（眾所周知，且不細表）切冰成塊，用滑板拉到岸邊，然後利用馬匹拉動爪鉤、滑車，儘快吊運到一個冰場上去，平平整整，好似一桶桶麵粉，疊成堆垛，一行挨著一行，一層高似一層，簡直象個方尖塔基，大有矗立雲霄之勢。他們告訴我說，天氣良好時，他們一大就叮鑿取上幹噸的冰，採鑿面積大約一英畝……他們又告訴我說，清塘那邊有些冰庫裡的冰已經入庫五年了，還完好如故……查爾斯頓、紐奧良，以及馬德拉斯、孟買、加爾各答等地揮汗如雨的人，可謂無不飲於我的井中……瓦爾登湖清潔的湖水已與恆河的神聖之水混在一起了。

三　開發資源：採花崗石刨造一個新的石器時代