第140章 遇漁夫(第1/2 頁)
一大早,黍汐便跟著慕之淵去馬行買馬,她選了一頭與馬啤羅先生類似的矮黃馬。
馬行的師傅替他安裝好了馬車,口頭教授了一些飼養方法。
拿到小馬車的那一刻,她興奮地直接把車趕到了郊外,這速度的確比之前的驢車快了許多。
黍汐見河邊有漁夫在撐船捕魚,便上前找他詢問,是否有賣些小鯉魚。
漁夫不解:“小姑娘,這些小鯉魚不好吃,沒啥肉的!”
黍汐是打算把這些小魚,帶回田裡養成禾花魚,便對漁夫說道:“大爺,我只要小鯉魚,烤著吃才香呢!”
漁夫便不再追問,他從桶內找了十來條小鯉魚,便宜賣給了黍汐。
正當他打算拿柳條串在魚嘴時,被黍汐阻止了。
“大爺,這些魚我想在家養一天,吐吐泥沙。”
隨後,她轉身回了馬車,趁機從空間裡拿了一個大木桶出來。
漁夫把魚倒入桶裡,又給裝了半桶水。
此時,邊上又來一位年輕的漁夫,撐杆停下,對著黍汐喊道:“大妹子,你是要小鯉魚對吧?”
黍汐衝著他猛點頭。
“我今天手氣不好,灑了兩網,兜上來的都是小條的鯉魚,也便宜賣你了。”
大木桶裡一下就裝滿了小鯉魚。
黍汐猜想小青今早應該已經去那西水門,採買了當日的魚蝦,她又在兩位漁夫的漁船上看了看,想著照顧他倆生意,就把他們桶裡最大的幾條魚都買了下來。
老漁夫和年輕的漁夫看起來應該是一家人,他們見黍汐像是來給食鋪採買的伙房丫鬟,便試探道:“小丫頭,你是鎮上酒樓的廚房丫頭吧?”
黍汐個子小,才十五的年歲,還沒人會把她想成是一個食鋪掌櫃。
她挺直了小身板,有些小得意地笑道:“老漁夫,我在梨花鎮上開食鋪,是梨花鎮流香小食的掌櫃呢!”
老漁夫見是食鋪小掌櫃,拱手笑道:“原來是掌櫃娘子,年紀輕輕,梨花鎮真是人才輩出啊!”
黍汐轉頭一想,老漁夫這裡的魚要比西水門那兒的新鮮,還更便宜。
於是便和他商談,詢問他是否願意直接向食鋪送貨。
年輕的漁夫聽了很是積極,他自覺捕魚技術雖比不上老父親,但可以負責送貨。
雙方便先口頭約定了每日配送河魚河蝦的品種與數量。
黍汐預付了200文定金給年輕漁夫,說道:“餘小哥,明日的河鮮就拜託了,如果有捕撈到蛤蜊,也煩請明早一同帶來,明日我找人草擬一份送貨協議給你看看。”
餘小哥頭戴斗笠,曬黑了的臉上,笑出了一排大白牙。
黍汐把買來的魚蝦先放到鋪子裡,又讓路達趕馬車回劉家村,去田裡放生小鯉魚,等水稻成熟時,它們就是禾花魚,可以做魚鮓。
山海兜賣得火爆,昨日沒買到的,都預定今日來取食。
小青和樓蘭兒正給山海兜扎著韭菜苗子。
黍汐詢問昨日進度:“昨日預定的都包完了嗎?”
小青點頭:“我倆一早都在這包,中途有幾個食客來點吃食,就慢了些,有些人手不足。”
精緻的菜品的確耗費人力,黍汐隨即就讓秀才寫了張招工啟事,打算再僱兩名幫廚。
樓蘭兒早上從食客口中,聽到了瑞豐樓舊址最近正在裝修,大概過幾日就要開張了。
她提醒黍汐,得再來幾道新菜,否則新店一開,客流又會被吸引過去。
目前山海兜賣得正火,小童們傳唱得也很到位,黍汐決定再加一把火,她直接來個兜菜系列。
包括:山海兜、素菜兜、筍兜子、菌菇兜、魚兜子、蝦仁兜。