第139章 山海兜(第1/2 頁)

陳氏帶著阿蕉在梨花鎮新居住了一週之後，便又回了劉家老宅。

家裡的田和狗要照顧，每日一早回去不大方便。

阿蕉也跟著回來了，鎮上沒有泥巴玩，小娃娃更喜歡農村。

清晨阿蕉又開始跟著路達學武，五歲的阿蕉已經開始學用路達的大弓。

一大早，黍汐從梨花鎮趕著驢車前往老宅，這隻老驢已經跟了她兩年了，速度沒有以前快。

等今日她們去了梨花鎮，她就把驢車留給陳氏，方便她從鎮上來回，自己到時再去買一架馬車。

回到老宅，大黃和元寶不在院子裡，只有皮蛋獨自蹲在一角，黍汐帶著它一路上山而去。

她今天要去山裡挖些鮮筍，採一些蕨菜。

春筍鮮嫩，蕨菜香脆。

黍汐今日要為一道新菜準備原料，其中就包括春筍和蕨菜。

她花了一個時辰，一口氣挖了三籮筐的筍和一揹簍的蕨菜，裝不下的筍就存放於空間。

阿孃陳氏從田裡耕作回來，見到黍汐揹著蕨菜就說到：“以後不用回來了，蕨菜早上我來採，春日裡雨水多，蕨菜一茬一茬地長，根本就摘不完。還有那筍也是，新鮮的筍比凍著的更好吃。”

陳氏知道黍汐之前都用冰塊來凍煮熟的筍，吃慣了山野鮮貨的她，總覺得解凍後的筍比新鮮的，總差了一些。

“阿孃，我打算把皮蛋帶去梨花鎮的宅子，家裡有隻狗看著，我比較安心。”

“狗兒好樣，要不把元寶也帶去？”

“我怕大黃一個人在老宅無聊，就把元寶留給它吧。”黍汐其實更想大黃能跟著去梨花鎮，但是它平時老愛往路達的園子跑，她也就隨它了。

正說著，阿蕉練完武回到家，開始吃飯。

黍汐出門前吃過了，簡單喝了半碗粥，帶著阿孃和妹妹去了梨花鎮。

“娘，這驢子有些老了，我再買一頭驢拴上，以後就給你用，你以後出門你把路達哥和沈大娘一同叫上。我今天再去買一輛馬車鋪子用，外出採買或者去開塘縣也快一些。”

“阿姐，以後我們有馬車坐了嗎？我可不可以騎在馬背上呢？”阿蕉眨巴著大眼睛問道。

陳氏一聽女兒要騎馬，哪裡捨得：“阿蕉要再長大些才能自己騎馬哦。”

皮蛋第一次到了梨花鎮的新居，興奮地繞著屋子跑了三圈。

白天新居里沒人，擔心它對環境認生，黍汐把它帶到了流香小食，拴在鋪子門口。的柱子上。

在農村皮慣了的皮蛋哪裡受得了被繩子拴著的日，一看到有食客來鋪子，就起身認汪汪直叫。

無奈之下，黍汐只好把皮蛋牽到慕之淵府上，拜託他白天幫忙照看。

只要身邊有人管著，土狗皮蛋就不會衝客人亂叫。

於是，慕之淵便閒著沒事，便坐在取食視窗外的洋傘下，把皮蛋帶在身邊，坐膩了，就帶著它在梨花鎮閒逛。

今日現挖的筍和蕨菜黍汐交給小青清洗切菜，又讓樓蘭兒去西水門買了些新鮮的魚蝦回來，她便開始製作新菜：蝦魚筍蕨兜，取名「山海兜」。

蕨菜、鮮筍焯水切丁備用，魚蝦取肉切丁上鍋先蒸三分鐘，將蕨菜丁、筍丁、魚蝦肉混合醬油、芝麻油、鹽、胡椒粉拌勻，包入事先泡好的綠豆皮中，用韭菜綁成福袋的樣子，再上鍋蒸熟。

山海兜出鍋，黍汐將它擺入盤中，讓大家試吃。

這道菜不僅擺著好看，而且一口下去，有山海之味，尤為鮮美。

第一批，黍汐蒸了三籠，她在食牌上加了菜名單價，一盤三個20文。

雖然貴了些，但也不乏一些獵奇的老饕來嘗上一嘗。

黍汐抓了一把糖畫，來到街邊找了一群