第146章 開分鋪(第1/2 頁)

蘇學究與羋元在外屋食堂小酒喝得正歡，小二已經先後把辣子雞丁與爆炒羊肉丁送上了飯桌。

到了樓蘭兒的晚間說書時間點，她便來到鋪子一角，拿了一把紙扇，學著說書人的樣子，有模有樣地講著近日的“虎妖燈”見聞。

隨著夜市的來臨，路達也忙了起來，烤魷魚、烤生蠔、烤肉串的香味一飄出，食客一茬接著一茬進到鋪子。

黍汐也沒料到，這一時興起炒的羊肉丁，居然如此受大家歡迎。

慕之淵在廚房邊吃著炒肉丁，偶爾會幫著端菜、洗菜。

黍汐、小青與么妹就像被黏在了灶臺邊，一道菜接著一道菜，炒個不停。

黍汐本來是想只開這個小食鋪，偶爾鹹魚，在此好好養老的。

突然有了買酒樓的計劃，黍汐就給自己施壓，忙碌了起來。

這幾日在童謠傳唱招牌新菜“山海兜”的助攻下，的確給鋪子引流了不少，但她內心明白，到了月底盤算，也就只能買個小作坊。

但一步一步慢慢來嘛，先開個果餅鋪，要好好壓一壓之前去她鋪子找茬的掌櫃們。

慕之淵送的那個珠寶盒子，她暫時不打算用，先存在空間裡了。

鶯哥兒也忙暈了，他來到後廚求助：“掌櫃的，飲子與燉湯快賣完了，還要再加煮一些嗎？”

黍汐放手讓他自己安排，說道：“燉湯的食材都有，你選幾款賣得較好的再放兩籠去蒸，飲子你再開幾個百香果和檸檬泡著水……”

當晚，黍汐數了數銀子，這還沒到月底，已經存了有12金。

眼前又出了系統的提示：

＜提醒：靈芝、石斛培育成功。＞

黍汐去空間把它們都挖了出來，留了些個頭小的在空間二層繼續培育。

這溫室裡長的靈芝品相，可比之前野外的要大得多。

她特地拿溫泉邊的水來澆灌的。

前幾日挖了些人參，她留了幾顆也放溫室培育，要是人參也能自己培育，那就不用上山去挖了。

翌日，黍汐帶著靈芝、石斛和前幾日上山採的人參，去藥局那，共賣了3金。

路過開塘縣集市時，她去買了20斤酸梅回鋪子。

最近食客點肉食的偏多，她要用酸梅做一道解膩的菜。

有了鹹蛋黃焗南瓜的成功經驗，黍汐想起了她以前逛街常吃的小吃。

沒錯，就是炸醋肉與甘梅地瓜。

炸醋肉不難，主要是醃肉與油炸，甘梅地瓜就需要先製作酸梅粉。

她拿了些酸梅，先用剪子將梅肉剪下，再放到石臼裡研磨成酸梅粉。

地瓜切成粗條，油炸過後，再撒上酸梅粉，這味兒別提有多香了。

而炸醋肉，可以根據顧客的喜好，撒辣粉或者番茄醬。

因為之前夜宵檔，黍汐除了烤海鮮，都是賣烤肉串和炸薯片，一些老食客們也都吃膩了。

這次她加了這兩道新品，期望再次開啟銷路，在月底前能存夠30金。

地瓜條炸好後，撒完酸梅粉，黍汐先讓鶯哥兒裝在油紙袋裡，帶到戲臺附近去兜售。

大家沒吃過這種酸酸甜甜的炸品，爭相購買。

一籃子的甘梅地瓜賣完後，還有些小哥想要：“你這炸地瓜條可還有？”

“小哥若不嫌麻煩，可隨我去流香小食，鋪子裡不只有炸地瓜條，還有炸南瓜條。”

鶯哥兒帶著幾位食客來到鋪子裡，這招拉客方式也還真不錯。

店小二阿興一頓講解，原本只是來買甘梅地瓜的食客，也買了別的吃食。

有的食客還被樓蘭兒說書的故事給吸引，就留下又點了些花生等小吃，一邊聽書，一邊吃。