第161頁(第1/2 頁)

「嗯，到時候問問他。」張程川點頭贊同，挑起了兩筐玉米後就招呼他媳婦跟著一起回家了。

「我從農場裡捉了一隻錦雞，就當做是你捉到的野雞，還撿到了十幾個雞蛋。」陳夏月走在張程川的身邊說道。

「行。」張程川沒意見，有肉吃他能夠什麼意見？

自留地距離家裡也不算太遠，兩人走了大概十幾分鐘就到了，還是因為張程川挑著東西所以走路快了點。

張程川把玉米放在院子裡，看著已經老了可以曬乾磨成玉米麵的玉米棒子道，「這麼多玉米，都磨成玉米麵嗎？」

「當然，都這麼老了，又不能吃嫩玉米。」陳夏月一邊將玉米外面的衣給剝下來但是沒有扯掉，兩個玉米的衣打成結之後掛到院子裡的繩子上曬。

「我去燒水一會兒殺雞。」張程川不說話了，進廚房去生火燒水，然後帶著陳夏月泡的檸檬水繼續去田裡幹活了。

「媳婦我先走了，你一會兒記得給我們送飯啊。」張程川一邊出門一邊對正在忙著把玉米掛起來曬的陳夏月說道。

「知道了。」陳夏月答應道。

陳夏月時不時地去廚房添柴，又出來將玉米給打成結掛在繩子上曬，等水燒開的時候她已經把一筐玉米給曬好了。

陳夏月從另一個竹筐裡拿出了那隻十斤重的錦雞，這隻錦雞還活著，她拎著錦雞找繩子把它的翅膀跟爪子都綁起來，然後自己吊著錦雞把它給抹脖子了。

用碗裝了雞血之後，等錦雞徹底斷氣，陳夏月就將它放在盆裡。陳夏月先把錦雞身上那漂亮的羽毛給拔了，這麼漂亮的羽毛還是不要弄髒弄濕了。

陳夏月把錦雞的尾羽還有艷麗的翅膀羽毛全都拔了，然後才用開水燙毛將絨毛全都褪乾淨了。

收拾好野雞之後，去掉內臟什麼的野雞也還有大概九斤重，陳夏月將頭、脖子、翅膀和爪子還有除了雞胸肉和雞腿肉之外的地方剁下來燉湯，雞胸肉和雞腿肉陳夏月做了宮保雞丁和涼拌雞絲，雞雜就做了青椒炒雞雜。

雞湯陳夏月也沒有多加什麼，蔥姜蒜料酒去腥之後就加了她做的菌菇粉進去一去煮，後來陳夏月想了想又泡了一把紅薯粉進去一會兒放湯裡煮。

做好後陳夏月通知張程川回來把飯菜給帶去地裡吃，雞湯紅薯粉非常的鮮美軟糯，宮保雞丁鮮香味美，而涼拌雞絲加了辣椒油，香辣開胃，讓因為大熱天的幹活的大家吃得非常的滿足。

陳夏月做的飯菜菜色是不多，但是那將近十斤的雞肉和雞雜都做完了，張家其他人也跟著一起吃。當然他們家做的飯菜，也給張程川他們吃了。

陳夏月並沒有做飯，所以張程川他們把做好的菜帶過去，吃的是張家其他幾房做的主食。

陳夏月看著碗裡的紅薯粉，陳夏月不知道紅薯粉是什麼時候被人做出來的，但是她覺得這個年代應該並沒有普及紅薯粉。

畢竟這個年代大家飯都吃不飽，就靠著紅薯填肚子，不可能會花費那麼多的功夫去做紅薯粉。

但是陳夏月卻想要弄方便紅薯粉，就像酸辣粉一樣是可以做成方便食品賣出去的。

她也不是自己想要做什麼，而是為了她孃家的父母他們。畢竟她孃家父母都在食品廠工作，連她的雙胞胎哥哥都在食品廠工作。

只有食品廠好了，她的孃家才會好好的。

所以她想要多多弄出一些合適的食品，這樣食品廠越來越好，她孃家就會越來越好。她孃家又不是什麼極品親戚，她不介意幫忙的。

酸辣粉，陳夏月當然會做，可是她現在是一個從來都沒有去過幾個地方的本地人，怎麼會知道蜀中地區的小吃的做法？

所以呢，她還是多接觸接觸胡曉蝶嫂子、還有她妯娌胡曉芳也要多問問，看看