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來。
蘇若曦聽到張茂生埋怨丈夫,忍不住說:「張叔,你們可是吃過那最鮮美的雙汁鮰魚豆腐獅子頭,不比這個差吧?」
被蘇若曦這樣一提醒,張茂生回想起了那道「金銀戲白獅」來,也是忍不住咂摸一下嘴巴。
「唉,那道鮰魚豆腐獅子頭,確實是珍品,你一說我就開始想那口了啊。」
聽張茂生說,林佑琦忍不住問:「鮰魚豆腐獅子頭?那又是什麼獅子頭啊?」
張茂生見林佑琦好奇,則是得意地說:「那可是一帆自創的菜,是用鮰魚肉泥和豆腐做出來的獅子頭,搭配上金白兩色湯汁,真的是美味啊。」
馮若若這個時候,就找自己媽媽要來手機,然後翻找出之前拍下的照片給大家看。
「這個就是我爸爸做的呢,是不是很漂亮呀?我爸爸是不是很厲害?」
馮若若小朋友這一刻,可真的是非常驕傲。
看了照片,林佑琦和姜忠建相視一眼,兩人真的是有些驚訝,沒想到蘇記如今的這個傳人,居然是如此的厲害,已經能夠自創出菜餚來。
蘇瀾馨看著照片,再看看面前小盅裡的荷葉墊底,河蚌搭配的獅子頭,感到她實在是低估了大哥的女婿。
至於譚雪莉真的是遭受到連環打擊,在這樣四道菜品呈現下,她之前驕傲和張狂徹底沒有了。
蘇瀾馨遲疑了一陣說:「好了,讓我們嘗一嘗這個獅子頭的味道吧。」
五個人用調羹向小盅內獅子頭上探去,一勺獅子頭舀出放進口中。
真正懂吃獅子頭的人,這個時候是絕對不會用牙齒去咀嚼,而是要用舌頭將獅子頭頂在上顎,然後用舌頭慢慢將入口獅子頭碾開。
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