第15章 第一次擺攤(第1/2 頁)

林念嬌早就想好了，開始時先賣豆漿油條，這個時代還沒有，但一定會很賺錢。

等差不多了，再逐漸添一些小菜把食客的胃口攬住，最後攢夠了錢，重開食肆時，名聲也已經打出去了，不怕沒生意。

但有個事情是她最近才想到的——油！她光想著油條豆漿好賺錢，但忘了這玩意需要油，而這個時代生產力低下，油特別貴。

所以她才做了韭菜面片湯，這個頂飽又好吃，成本還不高。

等一下一定要把話題引過來。

林念嬌還沒開口說話，王氏就咦的一聲:“可以賣面片湯啊，往常吃就是把麵糰和材料混在一起煮，那麵糰也沒這麼爽口，都不知道加些韭菜雞蛋就能這麼好吃！煮的時候那香味.......如果能把玉米麵換成細面就更好吃了。”

林念嬌笑彎了眼，麵糰爽口好吃的秘訣就是擀麵的力道和發麵的時間，再加上加入了雞蛋，不僅能提高香味，還能增加麵糰的彈性。

林志勇點點頭，贊同道:“是啊，等趕集時人多些，老大和老二就早點去鎮上擺攤，只用準備幾張桌椅板凳，一開始麵糰不要準備太多，賣賣看，若是能賣出去，也能補貼補貼。”

人總是會在自己的舒適區裡轉著不肯離開，開食肆賣吃食是王氏從前做過的，比起其他的，賣吃食更能讓她接受，更容易心存僥倖。

而且林家現在急需銀錢，大房兩個孩子一嫁一娶，需要的聘禮嫁妝不少，二房有個林念蓉也到了可以談婚論嫁的年紀了，雖然林念嬌覺得林念蓉大機率會看不上林家給她相看的人家。

林家現在就像在大海中漂流，林念嬌提起開食肆的計劃，相當於給了林家一塊浮木，就算知道沒什麼大作用，也會盡力試試。

林家人商量了一晚，決定明天去鎮上買些細面。再做一個簡易的鍋爐，用平板車將東西抬到鎮上。

後天就是趕集了，東西也得快些準備，王氏便讓小王氏和李氏在明日去鎮上採買東西，林剛和林青兩兄弟準備一下鍋爐等東西。

轉眼到了擺攤的那一天，前一天晚上林家敲定了去鎮上的人:王氏，李氏，林青和林松，還有一個林念嬌。

本來是王氏親自去掌勺的，所以只叫了二房兩夫婦和三房的林松陪她一起，結果林念嬌一頓鬧騰撒嬌賣痴的，最終還是讓王氏同意了她一起去。

幾人起了個大早，早飯是窩窩頭，昨晚提前做好的，到現在已經冷了，也沒人敢說什麼，只安安靜靜的從王氏手中接過，送入嘴中。

麵糰也已經提前發好了。由林青林松兩兄弟負責搬東西，李氏扶著王氏走，林念嬌跟在他們身邊。

到了鎮上，人已經很多了，幾人趕緊找了個合適的攤位，將兩張桌子和四張板凳放好，這是從林家直接拿過來的，是平常在用的桌椅。弄好後就開始架鍋煮水。

王氏將麵糰擀薄，切下一片片放入沸騰的水中，很快香味就傳了出來，王氏也不急著將那快煮爛的面片盛出來，任其在水中翻滾，傳出一陣陣香味。

終於有人忍不住了，上前問:“這位大娘，這怎麼賣？”

王氏快速將鍋中已經煮爛的面片撈起來，遞給林念嬌，小聲說了句“快吃。”

然後笑著對那個人說:“這是面片湯，我家祖傳的秘方，你要不要來一碗，一碗十文，你是第一位，大娘算你七文。”

那人呵呵一笑:“那感情好啊，給我來一碗嚐嚐。”

其實能花十文錢嚐鮮的人肯定是不差這三文的，但人家不在乎是一回事，王氏給不給便宜又是一回事，給個好印象以後才會經常光顧。

林松手腳麻利的將麵糰切成小塊，王氏將麵糰下鍋，因為水是熱的，所以很快就好了。

那人接過面片