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超過05厘米厚度的片狀,幾乎沒有切成絲狀的了,搭配上米飯就成了一卷手握】
盧舉人拿起魚片對著天幕比劃了一下,舉著切魚片的刀的手不斷顫抖,瞬間熱淚盈眶。
他就知道,他是最潮的一個!仙子也說應該如那“厚切”一般切魚片!
盧舉人激動地宣佈:
“諸位!這般切魚手法就叫做‘厚切法’如何!”
眾人都驚呆了,沒想到他們誤打誤撞緊跟了時尚潮流,見狀十分贊同道:
“盧兄高見!”
“小二,上米飯!”
時尚!就是要走在眾人前頭,魚膾與米飯,缺一不可。
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【這裡還是得提一下咱們的大詩人杜甫,他對於魚膾是真愛,每嚐到魚膾必得激情創作:
“鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。”】
少年杜甫此時陷入了深深的自我懷疑中,他真的是那天幕所說的“詩聖”嗎,怎麼以後所作詩詞全是與吃的有關?雖然詩句在他自己看來作得不錯,很貼合自己的風格,讀來朗朗上口。
他其實沒那麼愛吃飯,也就是稍微愛吃了那麼些許的魚肉,而已吧…
【杜甫的老友詩人李白也是魚膾的狂熱粉,為此也曾留下傳世名作:
“雙鰓呀呷鰭鬣張,蹳剌銀盤欲飛去。呼兒拂幾霜刃揮,紅肌花落白雪霏[4]。”
新鮮活潑的魚兒刷刷幾下就切成了薄薄可食的魚膾,實在是口水也“直流三千尺”啦!
不知兩位老友坐在一起圍爐煮酒時,有沒有切上一盤魚膾當佐餐小食呢。】
少年杜甫抓起小廝胳膊狂問不止:
“!!!老友!天幕所說是老友吧!”
小廝以為他得了癔症,李白和杜甫是朋友,跟這位客官有何關係呀?
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咸陽宮
秦始皇激動的站了起來,這個他可以有,這個他真可以有!
“來人!”
沒等秦始皇喊人,一盤整整齊齊且薄如蟬翼的魚膾已經端至桌案。
秦始皇一臉高深莫測:
“再來一盤鯉魚膾!”
唐朝不能吃鯉魚,他秦朝可以啊!
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【說起魚膾,其實就是現代的生魚片,大家都以為出自小…咳…小日子過得不錯的國家,其實並不正確哦。
在唐朝時期,就經常派遣唐史漂洋過海來學習,如文化、飲食、衣著等方方面面。
學到了就佔為己用,如今更是成了他們飲食文化中重要的組成部分!成了別人的國粹。】
眾人只聽見仙人幽幽嘆了一口氣。
【是以魚膾自古以來便是華夏飲食文化中的一員,雖然後期因生食不利健康,逐漸從華夏餐桌退去,但魚膾始終是曾經來過,且輝煌過。
無論它現在以什麼形態出現在眾人眼前,“大唐刺身”並不會被我們所遺忘。
溫馨科普:唐朝時期大多食用的河魚,很有可能感染寄生蟲風險,因此魚膾雖鮮美,生食還是得謹慎。】
天幕之下眾人恍然大悟,有那因食魚膾而腹疼者終於知道了生病的原因,漸漸的也不生食河魚了。
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朱元璋敏銳的聽出了仙音中的無奈,如果他沒聽錯,甚至還有一絲無措,皺眉道:
“來啊,去查查當時的遣唐使團有哪些。”想佔為己有?也不看看他老朱家答不答應。
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朱棣火速穿上軍裝收拾妥當:
“老大,趕緊給咱備糧草。”
朱高熾看著自家老爹已戎裝完畢,目瞪口呆,他剛才是只抬了一下頭吧?
“爹,您知道那,