第196章 如期開業(第2/2 頁)
對內就是全員管理規章的制定落實,財務制度,財務人員配備,各崗位人員工作職責制定,店內人員崗位確定,薪資待遇確認,營業班組轉換班制度,好不復雜一大堆事情,黃敬給辦得漂漂亮亮!
林晨跟黃敬開玩笑說,他以後就不做總工程師也能做好總經理。這一件件事辦得,漂亮!
萬事俱備,只待開業!林晨和股東們開會,大家商議該如何慶祝開業,林晨,季夢桃,黃敬,李萍,曾博士五人都是在校生,所以大家一致決定低調處理,就大家約上三五知己就算完事。
唯一吳姐姐和季夢桃,她們是東海本地的大家閨秀,她們的家人親戚必須林晨親自去請!尤其外婆還是店裡的美食評判!必須認真對待。
計劃擬定,林晨書寫好幾十份請柬,分發給各位股東,由他們轉交各自親友,準備工作開始。
《下山老家》影片號已經開始宣傳客家菜館東海總店即將開業迎客的預告,他們把餐館拍得很是漂亮,已經在網上掀起小小波瀾,很多網友都表示要到現場親自體驗一把。
黃敬很慎重,要求羅總廚要預備翻檯,要落實計劃300以上客人的食材儲備,因為他也是元旦去過福省巖縣登山的那一批遊客之一,他知道那天中午在黃家嶺圍屋大家的瘋狂。
這幾天試菜,他每次都意猶未盡,這是很恐怖的情況,因為他的十幾位同學已經蠢蠢欲動,就等著客家菜館開業了!
據說,冬筍炒臘肉已經全校皆知,學校食堂山寨版都供應緊張,明天開業估計要爆!
今天特意要求羅總加大再加大冬筍採購,足足準備500斤鮮筍,不知道夠不夠。
黃敬心情開始忐忑不安,不是擔心沒食客,他是擔心供應不上。謎一樣的自信!
該來的不該來的,到時間都來了。
《下山老家》客家菜館東海總店還是如期開業,最先送來開業花籃,定下第一個包廂的竟然是東海市政集團的丁同一,他帶著家裡的小辣椒,還有陸崇文,以及他們專案辦安全員,施工員,集團工會主席,還有東海市人民醫院的陳醫生,黃主任,他們是不請自到,滿滿坐了一桌。
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