第196章 如期開業(第1/2 頁)

大姑找的廚師也是專業得不像話，下山客家年夜飯影片拍攝得很順利，每道菜讓林晨組織的一幫試菜團隊成員，都捨不得下筷子，太漂亮了，不敢破壞他們的感覺。

林晨組織的試菜團成員可不是普通人，他們是老幹部何鐵柱，外婆李老師，乾媽王麗萍教授，乾爸吳區長，丈母孃何美娟主任，交大邱著權博士，吳霜學姐！以及全體股東，員工。

連何院士來過一次以後，抽空就跑過來指導，他老人家這幾天不忙了，他忙著要幫林晨試菜，客家菜還是很好吃的，老爺子親自說的。

季夢桃把他拍進影片，不敢上傳，急得啥似的，該咋辦啊？林晨也頭痛，老爺子是交大的招牌，他喜歡就好。不能拿他做廣告，著急沒用。

在《下山老家》客家菜東海總店裡裡外外差不多基本成型的時候。林晨站在大堂發呆，總覺得還差點啥，可是就是不知道差點啥。

這時胡勇帶著裝裱好的最後幾幅書法作品來到店裡，這還是胡勇動了點小心思，林晨的字寫得好，胡勇每次裝裱好，都要留著他的字在《墨寶齋》展覽幾天後，才會交付出去。

最近客家菜接近完工了，胡勇覺得室內有點單調，他想拿幾幅書法作品掛在牆上試試，才把最後一批，林晨寫給幾位股東的字拿了過來，恰好看到林晨站在大堂裡發呆。

“林老師，您幹嘛站在那發呆，您想什麼呢？店裡最多明天就全部完工，您看還有沒有哪些地方要調整？”胡勇把幾個錦盒放在一張餐桌上，對著林晨說道。

林晨看向胡勇，沒有說話。

他看著胡勇把錦盒開啟，舉著一幅字，用按釘按在大堂兩張餐桌中間位置，然後後退幾步觀賞起來，林晨也移步過去，看向那裡！就是這個味！林晨知道剛才感覺差點東西是為什麼了，就是差點點綴，牆面太空！

如果有幾幅字畫，那味道，那品味，就不一樣！

找到思路，林晨和胡勇，叫來季夢桃以及後廚的羅總廚大家一起商量，最後採用了季夢桃作為視覺動物的建議。

採用專業攝影家拍攝的下山茶園春色照片，各種書寫的詩詞書法作品，用傳統書法書寫的客家經典菜譜，再利用書法條幅橫幅有機結合起來佈置。

書畫裝裱考慮到菜館實際，全部採用玻璃框架，方便清理衛生和保護作品顏色！

還要在大堂和包房增加設定顯示屏，迴圈播放下山美景和客家美食影片。也可以隨時切換顧客喜歡的內容，有景，有圖，有聲，有色，有味！全方位展示客家風情。

店內服務人員統一的客家服飾已經制作完成，這樣的效果怎麼樣？季夢桃驕傲地看向林晨。

很好！獎勵一下！林晨大口撲向季夢桃，季夢桃嚇得趕緊跑！大家一起都笑了。

說幹就幹，林晨開始和胡勇把需要補充書畫的位置，規格進行確定，季夢桃把照片給下載過來，讓大家進行挑選。羅總廚拿出手機給林晨展示客家菜譜的原始模樣圖片讓林晨參考。

很快完整的一套方案就做出來了，林晨也現場書寫完成了幾幅詩詞作品，寫了羅總廚初擬的30多道客家菜有菜譜，委託胡勇製作成吊牌和編輯成冊，製作成裝飾精美的翻開式菜譜本。

菜名用林晨手寫行書，圖片用季夢桃拍攝的圖片，30多道開業菜譜上的菜餚，每道菜都要求羅總廚製作完成過，季夢桃帶著拍攝團隊進行了現場錄影，現在正在後期剪輯，大家又是忙碌的一天。

學校已經開始放寒假了，黃敬放棄了回老家，留在東海協助菜館開業前準備。

現在客家菜館一共有26位員工，黃敬作為經理，也有不少事情要忙，對外按要求請消防驗收，衛生驗收，全員健康檢查辦證，工商稅務申報，水電煤的換戶開戶手續辦理。