第160章 小根蒜(第1/2 頁)
次日一早,陸川和許菡一起一大早的就開始在荒地裡面忙活,就這樣又忙了兩天才算是把家裡面的菜都給種完。
第二天,兩人吃完早飯之後,就又揹著揹簍拿上鋤頭去山谷裡面挖野菜去了。
雖然說這段時間都沒有下雨,但是臘月的時候下了好大一場雪,現在地的溼度還是可以的,不算是太乾,要不然也不會長那麼多野菜。
陸川和許菡剛走出家門沒有多遠,許菡就看到了一大片的小根蒜,一撮一撮的特別肥美。
兩人立馬放下揹簍,就開始用鋤頭挖起來,一鋤頭就能挖一大把。
簡直是太過癮了,應該沒有幾個人能拒絕這個誘惑吧!
挖出來的直接抖掉根部的泥巴,然後放到揹簍裡面去。
這個用來炒臘肉或者是直接醃著吃都是很美味的。
也是春天必不能錯過的一道好菜品,但是這個不比其他野菜,能夠充飢吃,這個稍微有點辛辣,日常吃個新鮮勁還是很好的。
“陸川,過來喝杯水吧!”許菡喊道,然後自己就隨便找了一片空地,一屁股坐了下來。
每天都是跟泥土打交道,一天天的衣服就沒有乾淨過,從最開始的講究一些,坐的時候用東西墊著,到現在已經完全不講究這些了。
反正每天一套衣服,天天換洗,而自己為了幹活方便,也會把頭髮高高的挽起來,帶著遮陽帽和手套,最起碼的防曬還是要做的。
但是因為經常在山裡面穿梭,面板多多少少還是曬黑了一些,手上也磨出來了一些老繭。
雖然如此,許菡空閒的時候還是會認真做護膚的,不想讓自己變得太粗糙了,有條件的情況下誰都想讓自己美美的。
不幹活的時候就滿手塗上護手霜,也會經常給自己護膚,面板除了黑一些,倒也還不錯的。
陸川聽到許菡的聲音,也走了過來“這片小根蒜可真不少,我們挖了這麼長時間才挖了這一小片。估計把這些挖完就差不多了。”
“嗯!這片小根蒜確實長得不錯,我們先喝點水,吃點水果吧!歇一會在挖。”許菡一邊說著,一邊甩著自己的胳膊。
好長時間沒有幹這麼重的活計了,胳膊還真有點不適應呢!
陸川見狀就幫許菡揉了一會兒,說道“你要是累了就再休息一會兒吧!”
“我沒事,就是好長時間沒有掄鋤頭了,有點不適應,不礙事,休息休息就好了。”
就這樣稍微休息一會兒,兩人就又繼續開始挖小根蒜了。
許菡雖然很累,但是也超級快樂,有幾個人能夠拒絕這份快樂呢!
挖野菜的時候根本就不嫌多,洗的時候就該頭疼了,雖然許菡很瞭解這個情況,但還是控制不住自己想繼續挖。
中午的時候,許菡從空間裡面拿出飯菜,兩人直接坐在地上吃的。
吃完之後繼續幹,一直到太陽落山的時候,許菡和陸川才開始往家裡走去。
到家的時候,許菡先拿了一把小根蒜出來,打算一會兒用來煎個雞蛋吃,挖了一天了,今天晚上肯定是要嚐嚐味道的。
小根蒜很好吃,就是太難處理了,需要先把表面的泥土和老葉,就像剝韭菜一樣把外面的那層葉子剝掉,然後把根部的根鬚給切掉味道會更好。
處理乾淨之後,拿到後院去清洗乾淨。然後把小根蒜切成碎末,裝進盆裡面。
在往盆裡面打上幾個雞蛋,攪拌均勻後,加上少許的鹽調味。
起鍋燒油,把攪拌好的雞蛋液倒進鍋裡面,然後攤開,定型之後翻過來,直到兩面煎的焦黃就可以出鍋了。
今天的晚飯配的是大饅頭和稀飯,再加上醬黃瓜,簡簡單單又一餐。
“這個小根蒜煎