第45章 好吃麻辣香(第2/2 頁)
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半青的花椒,剁了一些辣椒幹,一勺子熱油,就是這個香辣味!
一小盆紅薯粉絲出鍋,麻辣調味自己根據口味放,幾個小孩子還有孕婦肯定吃不了的,所以沒有直接倒進去。
“太香了!”蘇建興一邊吃一邊說道,“娘,我還要吃一碗。”
粉絲太燙,原本給孩子盛的就不多,蘇建興主動續碗的情況是不多的。
姜玲玲沒想到幾個孩子都口味這麼大,還好還有早上蒸的紅薯,不然還不夠幾個人晚飯的,姜玲玲和蘇建高都嚐了大半碗,吃了紅薯才填飽肚子。
拌了辣椒的蘇建高吃的意猶未盡,說道:“娘,這粉絲這麼好吃,咱們要不趕集那天直接賣粉絲,咱們三斤紅薯才做出一斤紅薯粉,這一斤紅薯粉還能出不到兩斤粉絲,紅薯粉人家不認識,拿回去做的不好吃也就不買了,可粉絲好做啊,水裡煮一煮,就是不放你做的辣子,那孩子們都吃的歡實,肯定回頭買的也多。就是不知道好不好儲存了。”
“晾乾就好儲存了,泡一下水,煮出來跟粉絲是一樣的,差不多兩斤紅薯就能出一斤粉絲幹,是比紅薯粉要重,也可以貴一些,咱們一斤紅薯兩文錢,這麼多工序和則損,怎麼也得六七文才保本,這麼稀罕的東西八文十文的要能賣的話,咱們這一屋子上千斤的紅薯也是可觀的收入。”姜玲玲想著真能賣出去,四五兩銀子,夠買畝田的了,就是理想很美好,肯定不能讓大家都那麼快接受紅薯粉絲,這可就要想辦法了。
“大姐。”姜玲玲揹著包袱,看著早市剛過,收著碗筷的姜青青。
鋪子裡沒啥人,田婆婆也回去休息,留姜青青一個人收拾碗筷,打理鋪子,熬煮骨頭湯和包中午要用的餛飩,等中午忙的時候再過來幫忙。
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