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第53章 鳳城商店的企業文化(第1/2 頁)

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沈江流也是鬆了一口氣,這一下子來了三個人,即使自己與李沈楚喬去上大學,加上趙銳他們與姐夫幫忙,這店裡的人手也夠了吧。

三個姑娘,兩個店,沈楚喬將他們分別帶到了總店與二店。交給老員工傳幫帶,儘快熟悉流程,爭取早日上手。

距離大學開學,還有十幾天。

隨著貨品的不斷豐富,這幾天鳳城商店的營業額,也是穩定增長,高的時候直逼四百。由於人手較多,所以沈江流領著眾人,對店裡的佈局進行了一次大調整。

沈江流深知,商店零售業,其本質也是也是服務業。所以如何讓顧客感覺到賓至如歸,如何讓人喜歡來這裡購物,如何提升消費者的購物體驗,是自己團隊要深入研究的。

沈江流領著大夥兒,查缺補漏,認真的做了很多工作。

硬實力上,一些必要的裝修裝飾,進一步加強,櫃檯進一步調低,讓人能夠一覽無餘看到貨物。貨物的陳列更加整齊,衛生條件進一步加強,不但店鋪窗明几淨,而且貨物看上去也是乾淨衛生。

軟實力方面,沈江流發揮自己重生的經驗,給開始給鳳城商店建立企業文化,建立規章制度。並且將這些內容,編纂成一本小冊子,人手一冊。

“誠信待人,服務至上!”

“微笑服務!”

“貨真價實,童叟無欺!”

這些標語性口號,讀起來朗朗上口又便於記憶。尤其是在接待顧客時,沈江流要求,必須提供微笑服務,要讓顧客感覺到溫暖。

關於規章制度,沈江流也根據自己的經驗,擬定了十八條最基本的規章制度,明確了商店的營業時間,以及人員的組織分工。

幾點上班,幾點下班!幾點交接班!

上班以後,開展哪些工作,下班之前有哪些工作需要檢查完成!這一些內容,全部被沈江流編入小冊子。

“哥,你為啥對於商店的運作模式這麼熟悉?”沈楚喬看著沈江流,也是驚詫不已。因為沈江流的好多管理思路,團隊建設思路,對於眾人,都是全新的體驗。

“這個就是讀書的重要性了!我在書上看到過開商店的一些知識,就學以致用了!”沈江流淡淡笑道。

其實有了後世經驗的加持,這些對於沈江流,都不過是舉手之勞!

“你們知道嗎?在日本國,有一個叫七一一的連鎖超市,他們都開到了好幾萬家店,我們這才兩家而已!”

“哥,什麼叫連鎖?什麼叫超市?”沈楚喬頭一回聽到這樣的詞語。

“連鎖,就是連鎖經營的意思。一個公司控制若干個門店,透過統一的服務,統一的模式,統一的採購供貨,來實現規模化經營!”

“哦,那我們現在有兩家店了,是不是就是連鎖了?”沈楚喬舉一反三。

“對,我們現在是最小單元的連鎖!”

“天啦,他們開到幾萬家店,是怎麼做到的?”沈楚喬忽然想到這個數字。

“事在人為,當然也是很多年的積累!”

“那什麼叫做超市呢?”

“超市就是商店的意思!真正的超市,是沒有櫃檯的!”沈江流指了指自己商店裡的櫃檯,“這些東西,都會影響到消費者購物時的觀感體驗,所以按道理應該要拆除,只保留一個收銀通道!”

“啊,還可以這樣搞?咱們供銷社也不敢把櫃檯拆除呢!”

“是啊,所以人家都是需要什麼,自己拿什麼,這叫超市,我們是需要什麼,找服務員拿什麼,這叫商店!”

“那中國什麼時候,才會有真正的超市誕生的?”

“很快了!不久的將來,在我們的北京與上海這樣的大城市裡,就會有這樣的大賣場,大超市出現!

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