第二十章 紅燒肉燉幹豆角(第2/2 頁)

問李氏:「娘，你以前吃過嗎?」

「你祖母曾試做過一次，但是沒有你做的好吃，也沒你做的好看。」

「我也是聽祖母說過，今天試著做做看怎麼樣。」

「嗯，很不錯好吃。你祖母很喜歡搗鼓些新鮮的玩意兒。沒事兒老琢磨，想出來什麼就會去做，會的可多了。」李氏說著想起自己的婆母，那個幹啥啥行的寬容大度、慈祥和藹的小老太太。自己幹啥啥不行，可婆母從沒嫌棄過自己，要是她老人家還在就好了。

柳月牙一聽樂了，這下就放心了，以後做了什麼還沒有的東西就說是跟祖母學的。

柳月牙忙活的差不多了，看大家還沒有回來，就把排骨蓋在鍋裡悶著。對李氏說:「娘，這會兒沒啥事了，你去院子歇歇，涼快涼快吧，這屋裡怪悶熱的。」

李氏擦擦漢說:「好，這灶火口也是夠熱的，有事你再喊我。」

張桂花把清洗好的野菜端了過來，柳月牙看了看準備做一個山韭菜炒雞蛋，一個涼拌灰灰菜和一個涼拌苦菜。

張桂花麻利的把小鍋里加上水，灶洞裡生上火，幫柳月牙一起做菜。

柳月牙交待了張桂花把灰灰菜焯下水，撈到盆裡用涼水冰上，就去了許嬸家。

到許嬸家時，蒸米飯的鍋已經熄了火。做紅燒肉的灶洞還有小火慢慢燉著，柳月牙開啟鍋蓋，一陣濃鬱的肉香味撲鼻而來，紅燒肉紅亮油潤，湯汁收的剛剛好。

她隨手夾起一塊兒紅燒肉遞給許嬸說:「嬸兒，你嘗嘗鹹淡。可以了，不用再添柴了。」

許嬸嘗了一口說:「太好吃了，鹹淡正好，真香。」

這就好了，就等大家都回來，再炒兩個菜就妥了。柳月牙長長的吐了口氣，終於閒下來了。

「沒聽說過，你跟誰學的呀。我怎麼不知道你還會做紅燒肉。」

「呵呵，我以前聽祖母說的，大概就是這樣做的。不知道好吃不好吃，今天來客人了做著試試。」

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